 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
다크 가니시 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5PchI%3D&page=81
|
||
재료(6개 분량): 커버처 다크 초콜릿 100g, 생크림 60g 1 초콜릿은 잘게 다져 볼에 담는다. 2 생크림은 냄비에 끓이는데, 한 번 부르르 끓으면 바로 불을 끄고 ①의 볼에 부어 거품기로 살살 저어가며 초콜릿 덩어리가 없게 녹인다. 거품기로 마구 저으면 공기가 들어가 굳으니 조심한다. 3 ②를 완전히 식힌 뒤 주걱으로 저은 다음 머핀 위에 올려 장식한다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3092 | 키쉬 | 맑음 | 12-12-12 | 4267 |
| 3091 | 뱅쇼 | 편지 | 12-12-12 | 3369 |
| 3090 | 치즈 참치퀘사디아 | 하얀세상 | 12-12-12 | 3384 |
| 3089 | 후리카케 불닭덮밥 | 꼬마천사 | 12-12-12 | 3206 |
| 3088 | 칠리소스 팝콘치킨 | 포라 | 12-12-12 | 3141 |
| 3087 | 양념 곱창볶음 | 시계바늘 | 12-12-12 | 3295 |
| 3086 | 채소 꽁치조림 | 바이올린 | 12-12-12 | 2883 |
| 3085 | 카레 참치가스 덮밥 | 아침 | 12-12-12 | 2914 |
| 3084 | 맑은냉이조개국수 | 아인 | 12-12-10 | 4057 |
| 3083 | 달래 간장 비빔국수 | 미야 | 12-12-10 | 3644 |
| 3082 | 봄동소면 샤브샤브 | 크리스탈 | 12-12-10 | 3388 |
| 3081 | 봄돌나물 비빔국수 | 청개구리 | 12-12-10 | 2995 |
| 3080 | 두부튀김 해물국수 | 파란구름 | 12-12-10 | 2901 |
| 3079 | 배추소면 카나페 | 벤자민 | 12-12-10 | 2972 |
| 3078 | 충무 김밥식 오징어 무침 | 알스크림 | 12-12-10 | 3062 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
