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레시피가 궁금해요
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다크 가니시 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5PchI%3D&page=93
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재료(6개 분량): 커버처 다크 초콜릿 100g, 생크림 60g 1 초콜릿은 잘게 다져 볼에 담는다. 2 생크림은 냄비에 끓이는데, 한 번 부르르 끓으면 바로 불을 끄고 ①의 볼에 부어 거품기로 살살 저어가며 초콜릿 덩어리가 없게 녹인다. 거품기로 마구 저으면 공기가 들어가 굳으니 조심한다. 3 ②를 완전히 식힌 뒤 주걱으로 저은 다음 머핀 위에 올려 장식한다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2912 | 참나물차스케 | 어린늑대 | 12-11-01 | 1423 |
| 2911 | 콩나물국 | 사랑 | 12-10-30 | 2195 |
| 2910 | 콩나물밥 | 백설공주 | 12-10-30 | 1899 |
| 2909 | 콩나물미나리찜 | 스마일 | 12-10-30 | 2065 |
| 2908 | 곱창찹스테이크 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 12-10-30 | 1648 |
| 2907 | 김치 연두부 냉국 | 사랑 | 12-10-26 | 2197 |
| 2906 | 닭가슴살 새싹 냉국 | 달 | 12-10-26 | 1715 |
| 2905 | 닭가슴살 겨자 냉국 | koendi | 12-10-26 | 1621 |
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| 2902 | 무채 감자 냉국 | 스위트 | 12-10-26 | 1473 |
| 2901 | 북어 채소 냉국 | 제니 | 12-10-26 | 1300 |
| 2900 | 매실소스 쇠고기 토마토마리네이드 | 달님 | 12-10-26 | 1275 |
| 2899 | 삼겹살 샤브 부추샐러드 | 포라 | 12-10-26 | 1382 |
| 2898 | 세서미 로스트 비프냉채 | 시계바늘 | 12-10-26 | 1265 |
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