 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
어묵전골 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9IcRI%3D&page=231
|
||
국물(무 ¼개, 황태머리 1개, 다시마(10×10cm) 1장, 물 10컵), 애호박 ½개, 곤약 100g, 팽이버섯 ½팩, 표고버섯 3개, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 양념장(간장 2큰술, 맛술·고춧가루 1큰술씩, 설탕· 다진 마늘 1작은술씩), 모둠어묵 1팩, 쑥갓 약간 ■만들기 1 냄비에 분량의 재료를 넣고 20분간 끓인 후 체에 걸러 국물을 만든다. 2 애호박은 0.3cm 두께로 반달썰기하고, 곤약은 가로 1.5cm, 세로 5cm로 얇게 썬다. 3 팽이버섯은 밑동을 자르고 윗부분만 남긴다. 표고버섯은 모양 그대로 얇게 저민다. 4 고추는 어슷하게 썰어 씨를 턴다. 5 볼에 분량의 양념장 재료를 담고 고루 섞는다. 6 전골냄비에 ②, ③, ④와 어묵을 담은 뒤, 국물을 붓고 양념장을 넣어 끓인다. 마지막으로 쑥갓을 넣는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 842 | 향긋한 굴배추 겉절이 | 아침 | 10-01-15 | 19398 |
| 841 | 조개와 쭈꾸미의 만남 | 헤루에 | 10-01-14 | 17767 |
| 840 | 곱게 빚어 눈으로, 맛으로 먹는 개성만점! 세... | 들바람 | 10-01-13 | 17478 |
| 839 | 칼칼한 고추장 볶음 칼국수 | 초이 | 10-01-12 | 17658 |
| 838 | 상큼한 유자쿠키 | 시엘 | 10-01-11 | 17235 |
| 837 | 3년숙성 수제치즈의 깊은맛!!! 치킨나초 치즈... | 솜사탕 | 10-01-09 | 17754 |
| 836 | 건강밑반찬 3가지 | 슬픈세월 | 10-01-08 | 17181 |
| 835 | 베이글 카나페 | 별님 | 10-01-07 | 18063 |
| 834 | 땅콩버터 영양간식이 인기! | 포라 | 10-01-06 | 17888 |
| 833 | 고구마 스틱 | 청아 | 10-01-05 | 17087 |
| 832 | 딸기 아이스크림 | 스위티 | 10-01-04 | 17199 |
| 831 | 백문동배차 | 민들레 | 10-01-03 | 18077 |
| 830 | 생강홍차 | 구사일생 | 10-01-01 | 17360 |
| 829 | 마카로니 &치즈 | 앙큼꼬마 | 09-12-31 | 17666 |
| 828 | 삼색경단 | 물방울 | 09-12-30 | 17437 |
  231 232 233 234 235 236 237 238 239 240   |
 |
