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레시피가 궁금해요
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묵밥 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9IcRM%3D&page=129
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국물(국물용 멸치 ½컵, 다시마(10×10cm) 1장, 무 ¼개, 양파 1개, 대파 1대, 물 7컵), 도토리묵 ½모, 깻잎 5장, 오이 ½개, 배추김치 ¼컵, 양념장(간장 3큰술, 고춧가루 1큰술, 깨소금·다진 마늘 1작은술씩, 참기름·송송 썬 쪽파 약간씩), 김가루 약간 ■만들기 1 냄비에 분량의 국물 재료를 넣어 20분간 끓이고 체에 걸러 국물을 만든다. 2 도토리묵은 길이 5cm 두께 1cm 크기로 채썬다. 깻잎은 돌돌 말아 얇게 채썬다. 3 오이는 돌기를 제거하고 5cm 길이로 돌려 깎아 얇게 채썬다. 배추김치는 송송 썬다. 4 분량의 양념장 재료를 볼에 담아 고루 섞는다. 5 그릇에 도토리묵을 담고 ①의 국물을 부은 뒤 오이와 깻잎, 김치를 올리고 양념장과 김가루를 뿌린다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2372 | 명태껍질쌈 | 달 | 12-05-30 | 2059 |
| 2371 | 전복찜 | 장미 | 12-05-30 | 1627 |
| 2370 | 소채 | 꿈과희망 | 12-05-30 | 1463 |
| 2369 | ◆ 죽순찜 | 초록나무 | 12-05-30 | 1837 |
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| 2366 | 군만두식빵피자 | 비애 | 12-05-30 | 1362 |
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| 2361 | 당근 레몬 마리네이드 브루스케타 | 이뽄여우 | 12-05-29 | 2069 |
| 2360 | 하와이안 우엉 라이스 로코모코 | 베베 | 12-05-29 | 1776 |
| 2359 | 새우살 채운 연근스팀 | 파란눈물 | 12-05-29 | 1526 |
| 2358 | 더덕 꿔바로우 | 아이 | 12-05-29 | 1438 |
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