 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
묵밥 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9IcRM%3D&page=189
|
||
국물(국물용 멸치 ½컵, 다시마(10×10cm) 1장, 무 ¼개, 양파 1개, 대파 1대, 물 7컵), 도토리묵 ½모, 깻잎 5장, 오이 ½개, 배추김치 ¼컵, 양념장(간장 3큰술, 고춧가루 1큰술, 깨소금·다진 마늘 1작은술씩, 참기름·송송 썬 쪽파 약간씩), 김가루 약간 ■만들기 1 냄비에 분량의 국물 재료를 넣어 20분간 끓이고 체에 걸러 국물을 만든다. 2 도토리묵은 길이 5cm 두께 1cm 크기로 채썬다. 깻잎은 돌돌 말아 얇게 채썬다. 3 오이는 돌기를 제거하고 5cm 길이로 돌려 깎아 얇게 채썬다. 배추김치는 송송 썬다. 4 분량의 양념장 재료를 볼에 담아 고루 섞는다. 5 그릇에 도토리묵을 담고 ①의 국물을 부은 뒤 오이와 깻잎, 김치를 올리고 양념장과 김가루를 뿌린다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1472 | 두부버거 스테이크 | 카제 | 11-09-08 | 52716 |
| 1471 | 두부무조림 | 청아 | 11-09-08 | 49456 |
| 1470 | 두부 샐러드 | 하레 | 11-09-08 | 49694 |
| 1469 | 소시지 야채볶음 | 레인 | 11-09-07 | 53833 |
| 1468 | 파래무침 | 미레아 | 11-09-07 | 49413 |
| 1467 | 양배추다시마말이 | 별님 | 11-09-07 | 46302 |
| 1466 | 츄러스 | 아침 | 11-09-07 | 43844 |
| 1465 | 팥배기 | 꿈과희망 | 11-09-07 | 41415 |
| 1464 | 더덕구이 | 블루베리 | 11-09-07 | 39403 |
| 1463 | 간 고등어 살 완자 튀김 | 하레 | 11-09-07 | 37520 |
| 1462 | 메추리알 케첩장조림 | 검은건담 | 11-09-07 | 35646 |
| 1461 | 양념어묵 | ★…행복한 ㉻루 | 11-09-07 | 34201 |
| 1460 | 김치비빔국수 | 클로버 | 11-09-07 | 32925 |
| 1459 | 송편빚고 술 담그고 나름대로 준비하는 추석 | 청아 | 11-09-06 | 57122 |
| 1458 | 두부잡채 | 네스다 | 11-09-05 | 46264 |
  181 182 183 184 185 186 187 188 189 190   |
 |
