 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
시금치 에그샐러드 | ||||
|
||||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9Ichc%3D&page=101
|
||||
Side Menu 시금치 에그샐러드 재료 시금치 1/2단, 물 8컵, 달걀 4개, 양송이버섯 6개, 양파 2개, 파르메산 치즈가루, 소금·후춧가루 약간씩, 올리브유 적당량, 드레싱(올리브유 8큰술, 식초 6큰술, 머스터드소스 4큰술, 레몬즙 2큰술, 올리고당·다진 마늘 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 시금치는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 잎 부분만 썰어 찬물에 담근다. 2 분량의 물을 담은 냄비에 달걀을 넣고 센 불에 끓이다 물이 끓기 시작하면 6분간 달걀을 삶아 건져낸 뒤 찬물에 넣어 꺼낸 다음 껍질을 깐다. 3 양송이버섯은 모양대로 얇게 슬라이스하고 양파는 반 갈라 1/4등분한다. 4 볼에 분량의 재료를 넣고 섞어 드레싱을 만든다. 5 달군 팬에 올리브유를 두르고 센 불에 양파를 넣어 후루룩 볶다가 기름이 고루 배면 양송이버섯을 넣어 소금, 후춧가루로 간한 뒤 재빨리 볶는다. 6 ①의 시금치는 물기를 털어 접시에 담고 ⑤도 접시에 담는다. ②의 달걀은 반 갈라 채소 위에 얹는다. 7 ⑥에 파르메산 치즈가루를 뿌리고 ④의 드레싱을 끼얹는다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2792 | 대추주 | 화이트 | 12-09-25 | 1937 |
| 2791 | 솔잎주 | 베베 | 12-09-25 | 1965 |
| 2790 | 폼나게 즐기는 오리지널 바비큐 | 월하 | 12-09-25 | 1935 |
| 2789 | 닭 가슴살 새싹채소 냉국 | 솜사탕 | 12-09-25 | 1625 |
| 2788 | 김치 연두부 냉국 | 햇님 | 12-09-25 | 1705 |
| 2787 | 감자채 땅콩 냉국 | 청아 | 12-09-25 | 1644 |
| 2786 | 표고버섯 도토리묵 냉국 | 은빛상자 | 12-09-25 | 1922 |
| 2785 | 바지락 부추 냉국 | 시엘 | 12-09-25 | 1583 |
| 2784 | 북어 콩나물 냉국 | 츠키나 | 12-09-25 | 1724 |
| 2783 | 국물 내기 | 하얀세상 | 12-09-25 | 1692 |
| 2782 | 표고버섯땅콩볶음 | 아침 | 12-09-23 | 2389 |
| 2781 | 뱅어포깨간장볶음 | 장미 | 12-09-23 | 1959 |
| 2780 | 두부볼토마토소스조림 | 천칭자리 | 12-09-23 | 1854 |
| 2779 | 다시마오징어장조림 | 쿠니 | 12-09-23 | 1765 |
| 2778 | 돼지고기우엉조림 | 텐시 | 12-09-23 | 1676 |
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
