 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
시금치 에그샐러드 | ||||
|
||||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9Ichc%3D&page=169
|
||||
Side Menu 시금치 에그샐러드 재료 시금치 1/2단, 물 8컵, 달걀 4개, 양송이버섯 6개, 양파 2개, 파르메산 치즈가루, 소금·후춧가루 약간씩, 올리브유 적당량, 드레싱(올리브유 8큰술, 식초 6큰술, 머스터드소스 4큰술, 레몬즙 2큰술, 올리고당·다진 마늘 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 시금치는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 잎 부분만 썰어 찬물에 담근다. 2 분량의 물을 담은 냄비에 달걀을 넣고 센 불에 끓이다 물이 끓기 시작하면 6분간 달걀을 삶아 건져낸 뒤 찬물에 넣어 꺼낸 다음 껍질을 깐다. 3 양송이버섯은 모양대로 얇게 슬라이스하고 양파는 반 갈라 1/4등분한다. 4 볼에 분량의 재료를 넣고 섞어 드레싱을 만든다. 5 달군 팬에 올리브유를 두르고 센 불에 양파를 넣어 후루룩 볶다가 기름이 고루 배면 양송이버섯을 넣어 소금, 후춧가루로 간한 뒤 재빨리 볶는다. 6 ①의 시금치는 물기를 털어 접시에 담고 ⑤도 접시에 담는다. ②의 달걀은 반 갈라 채소 위에 얹는다. 7 ⑥에 파르메산 치즈가루를 뿌리고 ④의 드레싱을 끼얹는다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1772 | 고추장아찌 | 편지 | 11-11-12 | 11953 |
| 1771 | 볶음밥 | 개나리 | 11-11-12 | 11757 |
| 1770 | 단호박 닭가슴살구이 | 쌈장소녀 | 11-11-12 | 11745 |
| 1769 | 마늘바게트 | 어린새싹 | 11-11-12 | 11733 |
| 1768 | 닭가슴살숙주냉채 | ★…행복한 ㉻루 | 11-11-12 | 11467 |
| 1767 | 김치볶음밥 | 후루룩소녀 | 11-11-12 | 11634 |
| 1766 | 두부참치찌개 | 이슬 | 11-11-12 | 11440 |
| 1765 | 매운어묵꼬치 | 아인 | 11-11-12 | 11399 |
| 1764 | 떡갈비 | 사랑 | 11-11-12 | 11508 |
| 1763 | 골뱅이 고추장 찌개 | 별님 | 11-11-12 | 11324 |
| 1762 | 돼지고기 김치볶음 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 11-11-12 | 11274 |
| 1761 | 딸기잼토스트 | 레이첼 | 11-11-12 | 11288 |
| 1760 | 국물없는 꼬꼬면 | 포라 | 11-11-12 | 11100 |
| 1759 | 쭈꾸미 매곰전골 | 큐트천사 | 11-11-12 | 11341 |
| 1758 | 참치샐러드김밥 | 카제 | 11-11-12 | 11352 |
  161 162 163 164 165 166 167 168 169 170   |
 |
