감기 기운이 느껴질 때 잠들기 전에 생강차를 한 잔 마시고 따뜻한 방에서 자면 가뿐하게 컨디션을 회복할 수 있다. 말린 대추가 있다면 함께 넣고 끓여도 좋다. 생강은 혈액 순환을 촉진하고 손과 발을 비롯해 몸을 따뜻하게 하는 성질이 있으므로 겨울철에 즐겨 마시면 건강에 좋다.
난이도 하
열량 365kcal
가격대 5000원 이하
조리시간1시간
생강50g , 물 5컵
1. 생강은 깨끗이 씻어 얇게 편으로 썬다.
2. 냄비에 물과 생강을 함께 넣고 강한 불에 끓이다가 한소끔 끓어오르면 중간 불로 줄여 갈색으로 물이 변할 때까지 30~40분 정도 끓인다.