 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭가슴살 브로콜리 파피요트 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9IdBA%3D&page=166
|
||
재료 닭가슴살 2쪽, 브로콜리 1송이, 방울토마토 5개, 양파 1/2개, 올리브유·화이트와인 2큰술씩, 달걀노른자 1개분, 소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 닭가슴살은 3×4cm 크기로 어슷하게 포 뜬 뒤 소금과 후춧가루로 밑간한다. 2 브로콜리는 씻어 밑동을 썰어내 송이를 나누고 방울토마토는 씻어 꼭지를 떼어내고 2등분한다. 양파는 곱게 채썬다. 3 달군 팬에 올리브유 1큰술을 두르고 브로콜리와 방울토마토, 양파를 넣고 소금, 후춧가루로 간한 뒤 재빨리 볶는다. 4 오븐 팬에 기름종이를 사각형으로 넓게 펼치고 ③의 볶은 채소를 올린 뒤 닭가슴살을 올린다. 5 ④의 팬에 올리브유 1큰술과 화이트와인을 두르고 기름종이를 반으로 접어 스팀이 새어나가지 않게 단단히 고정한 다음 기름종이 위에 달걀노른자를 바르고 220℃로 예열한 오븐에 10분간 굽는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1817 | 톳 국수 | 초록나무 | 11-11-22 | 11263 |
| 1816 | 간손상을 억제하는 요리, 프랑스식 해물 카레파... | 비올레트 | 11-11-22 | 10515 |
| 1815 | 어묵 냄비 국수 | 스텔라걸스 | 11-11-22 | 9308 |
| 1814 | 피자도우 부침개 | 니브 | 11-11-20 | 10253 |
| 1813 | 채소죽끓리기 | 하늘 | 11-11-20 | 9615 |
| 1812 | 쿠키 3종과 견과류 머핀 | 고추장소녀 | 11-11-20 | 9413 |
| 1811 | 올리브 마늘닭봉 | 깎꿍토끼 | 11-11-20 | 9424 |
| 1810 | 딸기와플 | 파란눈물 | 11-11-20 | 9265 |
| 1809 | 매콤탕수육 | 치치 | 11-11-20 | 9375 |
| 1808 | 감자 바지락 된장찌개 | 시계바늘 | 11-11-20 | 9197 |
| 1807 | 매생이굴국 | 스위티 | 11-11-20 | 9393 |
| 1806 | 배추샐러드 | 아침 | 11-11-20 | 9104 |
| 1805 | 배냉채 | 달님 | 11-11-20 | 9050 |
| 1804 | 김치보쌈 | 니브 | 11-11-20 | 8964 |
| 1803 | 김치가 들어간 고구마 구이 | 이뽄여우 | 11-11-20 | 8809 |
  161 162 163 164 165 166 167 168 169 170   |
 |
