 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
치즈를 올린 감자와 양파찜 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9IdBQ%3D&page=116
|
||
재료 감자 2개, 쪽파 2뿌리, 양파 1개, 올리브유 3큰술, 발사믹 식초 1큰술, 굵은소금 1/2큰술, 그뤼에르치즈·후춧가루 약간씩 만들기 1 감자는 껍질째 깨끗이 씻어 반 가른 뒤 길게 6등분한다. 2 쪽파는 송송 썰고 양파는 곱게 채썬다. 3 냄비에 감자를 담고 감자가 자박하게 잠길 정도로 물을 부은 뒤 올리브유와 굵은소금과 후춧가루를 넣고 뚜껑을 닫은 다음 15분 정도 찌듯이 삶는다. 4 ③의 냄비에 채썬 양파를 넣고 감자가 부스러지지 않게 뒤적여가며 익힌다. 5 접시에 익힌 감자와 양파를 담고 송송 썬 쪽파를 뿌린다. 6 그뤼에르치즈는 곱게 갈아 ⑤에 듬뿍 올린 뒤 발사믹 식초를 뿌린다 |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2567 | 양파말림 | 다크엔젤 | 12-08-14 | 1696 |
| 2566 | 단호박말림 | 포레스트 | 12-08-14 | 1546 |
| 2565 | 오렌지말림 | 앙큼꼬마 | 12-08-14 | 1646 |
| 2564 | 양배추말림 | 네스다 | 12-08-14 | 1578 |
| 2563 | 당근말림 | 상큼걸 | 12-08-14 | 1446 |
| 2562 | 연어 세비체 20m | 아픈마음 | 12-08-13 | 2489 |
| 2561 | 블랙 올리브 페이스트 닭안심구이 30m | 꼬마천사 | 12-08-13 | 2077 |
| 2560 | 샐러드바 부르스케타 | 깎꿍토끼 | 12-08-13 | 1851 |
| 2559 | 애호박 숙주나물국수 | 레이첼 | 12-08-13 | 1988 |
| 2558 | 구운주먹밥 오차즈케 | 아인 | 12-08-13 | 1694 |
| 2557 | 찐만두 곁들인 부추 돼지고기잡채 | 눈꽃 | 12-08-13 | 1834 |
| 2556 | 누룽지 꿀떡맛탕 | 아이 | 12-08-13 | 1649 |
| 2555 | 낫토 연두부샐러드 | 된장소녀 | 12-08-13 | 1464 |
| 2554 | 깻잎 파프리카 무쌈말이 | 제니 | 12-08-13 | 1498 |
| 2553 | 강된장 돼지고기스테이크 | 초록나무 | 12-08-13 | 1546 |
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
