 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
피시소스의 흰콩과 껍질콩찜 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9IdBo%3D&page=96
|
||
피시소스의 흰콩과 껍질콩찜
재료 껍질콩·작두콩 100g씩, 청태콩 50g, 소금·후춧가루 약간씩, 피시소스(다진 양파·올리브유 2큰술씩, 다진 청양고추·피시소스 1큰술씩, 다진 홍고추 1/2큰술, 레몬즙 2작은술, 설탕 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 껍질콩은 잘 씻어 질긴 줄기 끝을 잘라내고 긴 것은 2, 3토막으로 썬다. 2 작두콩과 청태콩은 잘 씻어 소금, 후춧가루에 살짝 버무린 뒤 한 김 오른 찜통에 10분간 익힌다. 3 ②의 찜통에 껍질콩을 섞어 넣고 5분 정도 더 익힌다. 4 볼에 분량의 재료를 넣고 고루 섞어 소스를 만든 뒤 ③이 뜨거울 때 버무려 10분 정도 둔 뒤 접시에 담아 낸다. ■요리 / 김영빈(수랏간, 019-492-0882), 김지예(어시스트) ■진행 / 김민정 기자 ■사진 / 원상희 |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2867 | 감자국수 | 청아 | 12-10-18 | 1730 |
| 2866 | 미나리즙탕 | 크리스 | 12-10-18 | 1710 |
| 2865 | 버섯초회 | 청개구리 | 12-10-18 | 1624 |
| 2864 | 우엉전 | koendi | 12-10-18 | 1627 |
| 2863 | 죽순탕평채 | 애니랜드 | 12-10-18 | 1665 |
| 2862 | 열무물냉면 | 파란눈물 | 12-10-18 | 1394 |
| 2861 | 청양고추 오징어튀김 | 민들레 | 12-10-16 | 2768 |
| 2860 | 청양고추 샤브샤브 숙주탕 | 카제 | 12-10-16 | 2457 |
| 2859 | 할라피뇨 치킨커틀릿 | 별은이뽀 | 12-10-16 | 2239 |
| 2858 | 할라피뇨 살사소스 함박스테이크 | 텐시 | 12-10-16 | 2252 |
| 2857 | 베트남 고추 팟타이 | 스마일 | 12-10-16 | 1973 |
| 2856 | 베트남 고추 조개 와인찜 | 된장소녀 | 12-10-16 | 1835 |
| 2855 | 해산물콜드찜 | 시엘 | 12-10-16 | 1473 |
| 2854 | 게살부리토 | 츠키 | 12-10-16 | 1527 |
| 2853 | 칠리콘카르네와 멕시칸시즈닝에 구운 감자 | 편지 | 12-10-16 | 1578 |
  91 92 93 94 95 96 97 98 99 100   |
 |
