 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
세 가지 맛의 토핑 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9KcxU%3D&page=12
|
||
1 로즈메리 향의 너트류_팬에 설탕과 물을 약간 넣고 끓이면 가장자리부터 갈색이 되면서 캐러멜화되기 시작한다. 이때 로즈메리 다진 것과 소금, 거칠게 간 후춧가루를 넣어 향을 더해 주고 호두, 아몬드, 피스타치오, 땅콩 등 살짝 볶은 견과류를 취향에 맞게 넣어 살살 볶다가 쟁반에 옮겨 딱딱하게 굳힌다. 굳으면 칼로 다진다. 2 코냑에 빠진 말린 과일_코냑에 크랜베리, 블루베리, 건포도 등 말린 과일을 넣고 공기를 뺀 뒤 담가둔다. 이때 타임도 약간 넣어주면 좋다. 3 올리브 믹스_볼에 케이퍼(짜기 때문에 물에 살짝 씻어 꼭 짜준다) 다진 것, 블랙·그린 올리브, 구운 피망 다진 것을 넣고 오레가노와 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일을 넣어 버무려준다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 4127 | 취나물두부아기덮밥 | 쌈장소녀 | 14-04-02 | 5612 |
| 4126 | 냉이단호박연두부죽 | 츠유 | 14-04-02 | 4922 |
| 4125 | 냉이조갯살현미진밥 | 이뽄여우 | 14-04-02 | 4616 |
| 4124 | 참나물감자수프 | 크티 | 14-04-02 | 4485 |
| 4123 | 돌나물달걀노른자죽 | 된장소녀 | 14-04-02 | 4607 |
| 4122 | 참나물새우살죽 | 비애 | 14-04-02 | 5350 |
| 4121 | 미나리배무리죽 | 물방울 | 14-04-02 | 4432 |
| 4120 | 봄동소고기미음 | 아픈마음 | 14-04-02 | 4478 |
| 4119 | 진주장어구이 | 스위티 | 14-03-23 | 4351 |
| 4118 | 진주냉면 | 미레아 | 14-03-23 | 4239 |
| 4117 | 선지국 | 쌈장소녀 | 14-03-23 | 4631 |
| 4116 | 진주비빔밥 | 사탕소녀 | 14-03-23 | 4490 |
| 4115 | 진주삼계탕 | 오 | 14-03-23 | 4749 |
| 4114 | 진주꽃떡 | 구사일생 | 14-03-23 | 4508 |
| 4113 | 들깨덮밥 | 큐트천사 | 14-03-23 | 4934 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
