 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
세 가지 맛의 토핑 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9KcxU%3D&page=129
|
||
1 로즈메리 향의 너트류_팬에 설탕과 물을 약간 넣고 끓이면 가장자리부터 갈색이 되면서 캐러멜화되기 시작한다. 이때 로즈메리 다진 것과 소금, 거칠게 간 후춧가루를 넣어 향을 더해 주고 호두, 아몬드, 피스타치오, 땅콩 등 살짝 볶은 견과류를 취향에 맞게 넣어 살살 볶다가 쟁반에 옮겨 딱딱하게 굳힌다. 굳으면 칼로 다진다. 2 코냑에 빠진 말린 과일_코냑에 크랜베리, 블루베리, 건포도 등 말린 과일을 넣고 공기를 뺀 뒤 담가둔다. 이때 타임도 약간 넣어주면 좋다. 3 올리브 믹스_볼에 케이퍼(짜기 때문에 물에 살짝 씻어 꼭 짜준다) 다진 것, 블랙·그린 올리브, 구운 피망 다진 것을 넣고 오레가노와 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일을 넣어 버무려준다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2372 | 명태껍질쌈 | 달 | 12-05-30 | 10969 |
| 2371 | 전복찜 | 장미 | 12-05-30 | 10303 |
| 2370 | 소채 | 꿈과희망 | 12-05-30 | 10122 |
| 2369 | ◆ 죽순찜 | 초록나무 | 12-05-30 | 10381 |
| 2368 | 육전 | 후루룩소녀 | 12-05-30 | 9725 |
| 2367 | ◆ 두릅전 | 비애 | 12-05-30 | 9755 |
| 2366 | 군만두식빵피자 | 비애 | 12-05-30 | 9577 |
| 2365 | 만두커틀릿 | 검은건담 | 12-05-30 | 9527 |
| 2364 | 만두그라탱 | 그려 | 12-05-30 | 9276 |
| 2363 | 칠리만두샐러드 | 헤루에 | 12-05-30 | 9226 |
| 2362 | 크림소스만두파스타 | 스마일걸 | 12-05-30 | 9119 |
| 2361 | 당근 레몬 마리네이드 브루스케타 | 이뽄여우 | 12-05-29 | 10922 |
| 2360 | 하와이안 우엉 라이스 로코모코 | 베베 | 12-05-29 | 10429 |
| 2359 | 새우살 채운 연근스팀 | 파란눈물 | 12-05-29 | 10141 |
| 2358 | 더덕 꿔바로우 | 아이 | 12-05-29 | 9937 |
  121 122 123 124 125 126 127 128 129 130   |
 |
