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레시피가 궁금해요
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세 가지 맛의 토핑 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9KcxU%3D&page=161
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1 로즈메리 향의 너트류_팬에 설탕과 물을 약간 넣고 끓이면 가장자리부터 갈색이 되면서 캐러멜화되기 시작한다. 이때 로즈메리 다진 것과 소금, 거칠게 간 후춧가루를 넣어 향을 더해 주고 호두, 아몬드, 피스타치오, 땅콩 등 살짝 볶은 견과류를 취향에 맞게 넣어 살살 볶다가 쟁반에 옮겨 딱딱하게 굳힌다. 굳으면 칼로 다진다. 2 코냑에 빠진 말린 과일_코냑에 크랜베리, 블루베리, 건포도 등 말린 과일을 넣고 공기를 뺀 뒤 담가둔다. 이때 타임도 약간 넣어주면 좋다. 3 올리브 믹스_볼에 케이퍼(짜기 때문에 물에 살짝 씻어 꼭 짜준다) 다진 것, 블랙·그린 올리브, 구운 피망 다진 것을 넣고 오레가노와 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일을 넣어 버무려준다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1892 | 시금치 감자카레 | 진달래 | 11-12-30 | 4169 |
| 1891 | 시금치 갈릭피자 | 맑음 | 11-12-30 | 4368 |
| 1890 | 전복 아스파라거스스테이크 | 구사일생 | 11-12-23 | 4714 |
| 1889 | 햄버거스테이크 | 블랙로즈 | 11-12-23 | 4630 |
| 1888 | 베이컨으로 감싼 로스트 포크 스테이크 | 아알 | 11-12-23 | 4187 |
| 1887 | 발사믹소스 쇠고기 안심스테이크 | 맑음 | 11-12-23 | 4579 |
| 1886 | 허브소스 닭 안심스테이크 | 레이첼 | 11-12-23 | 4167 |
| 1885 | 머스터드 & 메이플소스 연어스테이크 | 크티 | 11-12-23 | 4408 |
| 1884 | 라면끌이기 | 북경매운탕 | 11-12-22 | 4601 |
| 1883 | 한국요리 달인에게 무료로 배우는 '소스 비법' | 아이 | 11-12-22 | 4568 |
| 1882 | 휴일 달콤한 늦잠후 여유와 낭만을 Korean... | 은빛상자 | 11-12-22 | 4426 |
| 1881 | 닭가슴살숙주냉채 | 알스크림 | 11-12-17 | 4690 |
| 1880 | 해물덮밥` | 베 | 11-12-17 | 4312 |
| 1879 | 맛간장으로 맛을 낸 두부찌개 | 츠유 | 11-12-17 | 3937 |
| 1878 | 호떡 | 눈꽃 | 11-12-16 | 4599 |
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