 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
세 가지 맛의 토핑 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9KcxU%3D&page=257
|
||
1 로즈메리 향의 너트류_팬에 설탕과 물을 약간 넣고 끓이면 가장자리부터 갈색이 되면서 캐러멜화되기 시작한다. 이때 로즈메리 다진 것과 소금, 거칠게 간 후춧가루를 넣어 향을 더해 주고 호두, 아몬드, 피스타치오, 땅콩 등 살짝 볶은 견과류를 취향에 맞게 넣어 살살 볶다가 쟁반에 옮겨 딱딱하게 굳힌다. 굳으면 칼로 다진다. 2 코냑에 빠진 말린 과일_코냑에 크랜베리, 블루베리, 건포도 등 말린 과일을 넣고 공기를 뺀 뒤 담가둔다. 이때 타임도 약간 넣어주면 좋다. 3 올리브 믹스_볼에 케이퍼(짜기 때문에 물에 살짝 씻어 꼭 짜준다) 다진 것, 블랙·그린 올리브, 구운 피망 다진 것을 넣고 오레가노와 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일을 넣어 버무려준다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 452 | 코코아 롤 케잌 | 포시 | 08-08-04 | 1680 |
| 451 | 해삼탕과 해삼불리기 | 블루베리 | 08-08-03 | 2746 |
| 450 | 콜라 닭 | 루베트 | 08-07-30 | 1876 |
| 449 | 칠리새우 | 라일락 | 08-07-24 | 1808 |
| 448 | 함박스테이크 | 사랑 | 08-07-17 | 1824 |
| 447 | 콩나물국 | 사랑 | 08-07-09 | 1922 |
| 446 | 카레피클 | 개나리 | 08-07-08 | 1803 |
| 445 | 돼지고기 볶음 | 라일락 | 08-07-02 | 1945 |
| 444 | 콩비지찌개 | 라일락 | 08-06-30 | 2082 |
| 443 | 케이준치킨샐러드 | 쿠쿠 | 08-06-30 | 1823 |
| 442 | 토마토 치즈구이 | 꾸냥 | 08-06-30 | 113108 |
| 441 | 떡꼬치 | 된장소녀 | 08-06-30 | 1934 |
| 440 | 돼지고기 피망말이조림 | 애니랜드 | 08-06-30 | 1873 |
| 439 | 불낙만두전골 | 쩡이 | 08-06-30 | 1798 |
| 438 | 잡채 | 타림 | 08-06-30 | 1596 |
  251 252 253 254 255 256 257 258 259 260   |
 |
