테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 353387  
꽈리고추찜조회 338507  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 323703  
일주일의 여유! 우리...조회 318002  
새우야채볶음조회 315126  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 292233  
[오리날개구이]두가지...조회 285881  
가죽나물장아찌조회 252946  
콩비지 완자 스파게티조회 218429  
부추 콩나나물밥조회 216413  

이전글 다음글 목록 

수제햄버거

글쓴이: 로사  |  날짜: 2012-03-14 조회: 1893
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9LchI%3D&page=133   복사


수제햄버거

 

■준비재료
다진 쇠고기 300g, 다진 마늘 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 베이컨 1줄, 양상추잎 2장, 토마토·양파 1개씩, 굴소스 1작은술, 올리브오일 적당량, 슬라이스치즈 1장, 햄버거빵 1개, 소스(불고기소스·마요네즈 적당량씩)


■만들기
1 다진 쇠고기는 다진 마늘과 소금, 후춧가루를 넣어 간한 다음, 손으로 충분히 치대어 햄버거빵보다 1.2배 크게 패티를 만든다.
2 베이컨은 2등분하고 양상추잎은 먹기 좋게 뜯어 찬물에 담근다. 토마토는 1cm 두께의 링 모양으로 썰고, 양파는 반을 갈라 채썬다.
3 팬에 베이컨을 노릇하게 구운 뒤, 그 팬에 양파가 투명해질 때까지 노릇하게 볶다가 소금, 후춧가루, 굴소스로 간한다.
4 다른 팬에 올리브오일을 살짝 두른 다음, 약한 불에서 ①의 패티를 넣고 뚜껑을 덮어 속까지 익힌다.
5 햄버거빵 한쪽에 불고기소스를 바른 뒤 ④와 베이컨, 볶은 양파, 슬라이스치즈, 토마토, 양상추 순으로 올린 다음 다른 한쪽 빵에 마요네즈를 발라 덮는다.

▶ 집에서 만들 때 6천4백원
햄버거빵 1봉(6개입) 1천7백원
다진 쇠고기(호주산) 170g 1천7백원
베이컨 1팩 2천5백50원
토마토 1개 4백50원
▶ 외식할 때 8천2백원
C수제버거 기본햄버거

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
2312닭살감자전슬픈이별12-05-042585
2311콩국수바람12-04-302706
2310콩전꿈과희망12-04-302096
2309콩탕비올레트12-04-302205
2308전복 아스파라거스스테이크후루룩소녀12-04-282719
2307햄버거스테이크츠키12-04-282263
2306베이컨으로 감싼 로스트 포크 스테이크말괄랑이12-04-282114
2305발사믹소스 쇠고기 안심스테이크된장소녀12-04-282043
2304허브소스 닭 안심스테이크까꿍12-04-282012
2303머스터드 & 메이플소스 연어스테이크포레스트12-04-282116
2302신선한 채소로 시작하는 월요일 [봄동비빔밥]아라12-04-272317
2301영양 가득한 화요일 [버섯두부솥밥]츠키12-04-272153
2300부드러운 수요일 [김치해물죽밥]편지12-04-271998
2299원기충전, 목요일 [순두부국밥]초록나무12-04-272027
2298추억의 맛, 금요일 [달래양념 달걀프라이밥크리스12-04-272085

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기