 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
우엉전 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9LdxI%3D&page=141
|
||
우엉 4대, 밀가루 ½컵, 물·식용유 약간씩, 양념장(고춧가루 1큰술, 간장 3큰술, 참기름·참깨가루 2큰술씩) ■만들기 1 우엉은 껍질을 칼로 살살 긁어 15cm 길이로 자른다. 찜기에 찐 뒤 반으로 칼집을 내 두드려 편다. 2 밀가루에 물을 섞어 만든 반죽에 우엉을 섞는다. 3 식용유를 두른 팬에 ③을 한 숟가락씩 떠넣어 부친다. 4 분량의 재료를 섞어 만든 양념장과 함께 낸다. "채소와 곡류가 주재료인 사찰요리는 불이 필요 없는 일품요리가 많아 여름에 만들어 먹기 더없이 좋다. 죽순, 오이, 버섯, 당근, 청포묵을 잣겨자소스에 버무린 죽순탕평채나 열무물김치에 냉면을 넣어 만든 열무물김치가 대표적 여름 사찰요리다." |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2192 | 새콤달콤 오이 피클 | 클로버 | 12-03-26 | 1677 |
| 2191 | 청양고추감자전 | 헤루에 | 12-03-26 | 1316 |
| 2190 | 묵은지전 | 아인 | 12-03-26 | 1253 |
| 2189 | 옛날 칼국수 | 레인 | 12-03-26 | 1532 |
| 2188 | 묵밥 | 파란눈물 | 12-03-26 | 1741 |
| 2187 | 어묵전골 | 네스다 | 12-03-26 | 1453 |
| 2186 | 닭볶음탕 | 헤루에 | 12-03-26 | 1317 |
| 2185 | 활력을 돋우는 단백질 도시락 | 헤르시 | 12-03-21 | 1709 |
| 2184 | 저지방 저탄수화물 건강 도시락 | 이뽄여우 | 12-03-21 | 1370 |
| 2183 | 저칼로리 반찬으로 차린 3첩 반상 도시락 | 궁금 | 12-03-21 | 1515 |
| 2182 | 입맛 돋우는 할머니 손맛 도시락 | 단풍잎 | 12-03-21 | 1441 |
| 2181 | 소풍에도 제격인 테이크아웃 도시락 | 텐시 | 12-03-21 | 1398 |
| 2180 | 크렌베리 에그샐러드 샌드위치 | 알스크림 | 12-03-21 | 1371 |
| 2179 | 씨리얼 고구마 범벅 | 달 | 12-03-21 | 1271 |
| 2178 | 현미 토마토 브로콜리 죽 | 진달래 | 12-03-21 | 1406 |
  141 142 143 144 145 146 147 148 149 150   |
 |
