테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 319952  
꽈리고추찜조회 311618  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 293375  
일주일의 여유! 우리...조회 287502  
새우야채볶음조회 284988  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 259034  
[오리날개구이]두가지...조회 255131  
가죽나물장아찌조회 229441  
콩비지 완자 스파게티조회 193628  
부추 콩나나물밥조회 191713  

이전글 다음글 목록 

두릅전

글쓴이: 스텔라걸스  |  날짜: 2012-02-14 조회: 1528
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9Mdhc%3D&page=119   복사
재료
두릅 72g, 통밀가루 50g, 생수 1/2컵, 전분 1/2큰술, 올리브 오일·구운 소금 약간씩, 치자 2알

만들기
1_두릅은 끝부분의 껍질을 벗기고 열십자로 칼집을 넣은 뒤 끓는 소금물에 넣고 데친다.

2_치자는 잘라 물 50cc에 넣고 우려 치자물을 만들어둔다.

3_통밀가루, 전분, 소금, 치자물을 넣고 생수를 약간 부어 젓가락으로 들었을 때 걸쭉한 농도로 반죽한다.

4_달군 팬에 올리브 오일을 두르고 1의 두릅을 나란히 서너 개 올린 뒤 반죽을 부어 앞뒤로 노릇하게 지져낸다
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
2522얌문센koendi12-08-021232
2521식빵컵에 담긴 과일샐러드큐트천사12-07-291480
2520식빵스틱쿠키들바람12-07-291197
2519달콤러스크화이트12-07-291156
2518크루통요거트스리틸걸스12-07-291119
2517식빵푸딩루베트12-07-291070
2516간단식빵피자사탕소녀12-07-291173
2515식빵부침개아이12-07-291042
2514식빵채소롤비올레트12-07-29960
2513식빵우유그라탱다크엔젤12-07-29992
2512바나나 올린 허니식빵진달래12-07-29934
2511포테이토샌드위치맑음12-07-29903
2510Vegetable Marinade꼬마천사12-07-29825
2509단호박견과파스타샐러드큐트천사12-07-271742
2508토마토두반장소스관자파스타네스다12-07-271523

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기