테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 371458  
꽈리고추찜조회 353239  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 338499  
일주일의 여유! 우리...조회 334212  
새우야채볶음조회 330231  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 309919  
[오리날개구이]두가지...조회 303162  
가죽나물장아찌조회 264087  
콩비지 완자 스파게티조회 231477  
부추 콩나나물밥조회 229064  

이전글 다음글 목록 

두릅전

글쓴이: 스텔라걸스  |  날짜: 2012-02-14 조회: 2471
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9Mdhc%3D&page=158   복사
재료
두릅 72g, 통밀가루 50g, 생수 1/2컵, 전분 1/2큰술, 올리브 오일·구운 소금 약간씩, 치자 2알

만들기
1_두릅은 끝부분의 껍질을 벗기고 열십자로 칼집을 넣은 뒤 끓는 소금물에 넣고 데친다.

2_치자는 잘라 물 50cc에 넣고 우려 치자물을 만들어둔다.

3_통밀가루, 전분, 소금, 치자물을 넣고 생수를 약간 부어 젓가락으로 들었을 때 걸쭉한 농도로 반죽한다.

4_달군 팬에 올리브 오일을 두르고 1의 두릅을 나란히 서너 개 올린 뒤 반죽을 부어 앞뒤로 노릇하게 지져낸다
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
1937후리가케 응용한 초간단 요리 레시피블랙로즈12-01-133110
1936◆ 부추쇠고기볼떡꼬치레인12-01-132658
1935◆ 오이새싹누룽지샌드까꿍12-01-132682
1934부추 된장찌개슬픈이별12-01-132424
1933부추 검은깨 샐러드케이트12-01-132505
1932부추 닭백숙아인12-01-132596
1931부추 방아잎전월하12-01-132513
1930부산식 고갈비구이 백반하늘12-01-123307
1929임연수어튀김 부추무침 백반비애12-01-122687
1928갈치 단호박 매운 조림 백반미야12-01-122593
1927꽁치 김치찌개 백반애니랜드12-01-122574
1926슈퍼 푸드로 만든 브레인 푸드 [건강간식] 2...된장소녀12-01-113243
1925배추두부 된장국아침12-01-112731
1924버섯들깨탕쿠니12-01-112590
1923시금치마른새우 토장국은빛상자12-01-112516

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기