 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
삼겹살월남쌈 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9NdxE%3D&page=187
|
||
◆ 삼겹살월남쌈 재료: 돼지고기 삼겹살 300g, 시금치나물 100g, 새송이버섯·노란 파프리카 1개씩, 오이·당근 ¼개씩, 대파 ½대, 라이스페이퍼·허브솔트 적당량씩, 쌈장 4큰술, 파절임양념(간장·식초 1큰술씩, 깨소금·설탕 ½큰술씩, 참기름 1작은술) 1 삼겹살 앞·뒷면에 골고루 허브솔트를 뿌린다. 2 대파는 채썰어 찬물에 담갔다 건져 물기를 제거한다. 오이, 새송이버섯, 당근, 노란 파프리카를 0.3×7㎝ 크기로 채썬다. 3 ①의 삼겹살은 팬에 노릇하게 구운 다음 ②의 채소와 비슷한 길이로 자른다. 4 분량의 재료를 넣어 만든 파절임양념에 ②의 파채를 무친 다음 준비한 재료를 접시에 돌려 담고 쌈장과 라이스페이퍼, 뜨거운 물과 함께 상에 낸다. 떡국 떡을 넣은 된장국과 그래도 밥이 아쉬운 사람들을 위해 묵은지볶음밥을 함께 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1502 | 계란말이 꼬치 밥볼 | 백설공주 | 11-09-17 | 67345 |
| 1501 | 우동 | 파란구름 | 11-09-17 | 61688 |
| 1500 | 콩국수 | 편지 | 11-09-17 | 65454 |
| 1499 | 은은한 모과향 퍼지는 단호박 꿀구이 | 청개구리 | 11-09-15 | 69074 |
| 1498 | 마음전하기,, 초콜릿 무스케이크 | 물방울 | 11-09-15 | 71061 |
| 1497 | 쌀쌀한 가을 저녁엔~ 호박갈치찌개 | koendi | 11-09-15 | 56877 |
| 1496 | 매콤한 고추장 비빔국수 | 초록나무 | 11-09-15 | 49519 |
| 1495 | 돼지고기와 묵은 갓김치 비빔면 | 카제 | 11-09-15 | 45439 |
| 1494 | 비 오는 열대야,야식으로 끝내주는 매콤달콤 비... | 아이리스 | 11-09-15 | 42565 |
| 1493 | 가지 고추장 구이 | 클로버 | 11-09-15 | 40012 |
| 1492 | 알록달록 예쁜옷 입은 동태전 | 아델리 | 11-09-15 | 37753 |
| 1491 | 한식세계화의 4번타자! 초간단 즉석잡채>_ | 이슬 | 11-09-15 | 36270 |
| 1490 | 부추장떡-여름철 입맛 찾아보아요.. | 월하 | 11-09-15 | 33784 |
| 1489 | 여름의 별미 깔끔하고~가벼운 샐러드 파스타(I... | 어린늑대 | 11-09-15 | 31999 |
| 1488 | 직접 만들어 더 쫄깃한 색 수제비 | 진달래 | 11-09-15 | 30849 |
  181 182 183 184 185 186 187 188 189 190   |
 |
