 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
삼겹살월남쌈 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9NdxE%3D&page=249
|
||
◆ 삼겹살월남쌈 재료: 돼지고기 삼겹살 300g, 시금치나물 100g, 새송이버섯·노란 파프리카 1개씩, 오이·당근 ¼개씩, 대파 ½대, 라이스페이퍼·허브솔트 적당량씩, 쌈장 4큰술, 파절임양념(간장·식초 1큰술씩, 깨소금·설탕 ½큰술씩, 참기름 1작은술) 1 삼겹살 앞·뒷면에 골고루 허브솔트를 뿌린다. 2 대파는 채썰어 찬물에 담갔다 건져 물기를 제거한다. 오이, 새송이버섯, 당근, 노란 파프리카를 0.3×7㎝ 크기로 채썬다. 3 ①의 삼겹살은 팬에 노릇하게 구운 다음 ②의 채소와 비슷한 길이로 자른다. 4 분량의 재료를 넣어 만든 파절임양념에 ②의 파채를 무친 다음 준비한 재료를 접시에 돌려 담고 쌈장과 라이스페이퍼, 뜨거운 물과 함께 상에 낸다. 떡국 떡을 넣은 된장국과 그래도 밥이 아쉬운 사람들을 위해 묵은지볶음밥을 함께 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 572 | 홍합탕 | koendi | 09-02-06 | 50063 |
| 571 | 간단하게 끓이는... 얼큰한~ 육개장 | 햇살 | 09-02-05 | 46352 |
| 570 | 영양 듬뿍~ 계란빵~♬ | 로사 | 09-02-04 | 43074 |
| 569 | 입맛 당기면서 뱃살도 쏘∼옥 빼는 다시마 ... | 은빛상자 | 09-02-03 | 41251 |
| 568 | 마른오징어 꽈리고추볶음 | 사탕소녀 | 09-02-02 | 38800 |
| 567 | 녹두전에 싸 먹는 김치무침 | 루시엘 | 09-02-01 | 36570 |
| 566 | 즉석에서 무쳐 먹는 부추파절이 | 꿈과희망 | 09-01-31 | 33739 |
| 565 | 잊을수 없는 겨울밤의 별미, 김치말이(동치미) 국수 | 바람 | 09-01-31 | 37800 |
| 564 | 싱글 요리! 아스파라거스 타르틀레트 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 09-01-29 | 34620 |
| 563 | 쉽게 만드는 어묵국 | 루베트 | 09-01-28 | 33051 |
| 562 | 쫄깃 쫄깃 찹쌀 도넛 | 구사일생 | 09-01-25 | 29772 |
| 561 | 술안주로 좋아요..고갈비 만들기 | 헤루에 | 09-01-24 | 28998 |
| 560 | 미리 한 수 배워 가는 갈비찜 | 아라 | 09-01-23 | 29510 |
| 559 | 콜록콜록~감기 뚝~! 매실청 배숙 | 스위티 | 09-01-22 | 27534 |
| 558 | 오징어 더덕꼬치 | 블루베리 | 09-01-21 | 27002 |
  241 242 243 244 245 246 247 248 249 250   |
 |
