 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
녹차호떡 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9OdBI%3D&page=255
|
||
| 재료 중력분 200g, 뜨거운 물 1/2컵, 녹차가루 1큰술씩, 소금·이스트 1/2작은술씩, 소(흑설탕 4큰술, 황설탕 2큰술, 계핏가루 2작은술), 올리브유 적당량 만들기 1 볼에 중력분과 소금, 이스트, 녹차가루를 넣고 고루 섞고 뜨거운 물을 부어 반죽한다. 2 비닐봉지에 ①을 넣고 따뜻한 곳에서 50분 정도 발효시킨다. 3 도마에 ②를 적당한 크기로 떼어 올리고 그 상태에서 15분 정도 다시 발효시킨다. 4 볼에 소 재료를 넣고 고루 섞는다. 5 ③을 넓게 펴 홈을 내고 그 안에 ④를 1작은술씩 넣어 입구를 봉한 뒤 넓고 둥글게 호떡 모양을 만든다. 6 팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 ⑤를 올린 뒤 속이 터지지 않게 살살 눌러 뒤집어가며 노릇하게 구운 뒤 접시에 담는다. ＜■요리 & 스타일링 / 박용일(YONG STYLE), 조아정(어시스트) ■진행 / 최은혜(객원기자) ■사진 / 이성원＞ |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 482 | 친절한 엄마표 조림 레시피 | 까꿍 | 08-09-24 | 37124 |
| 481 | 쌀가루 응용한 일상 반찬 만들기 | 단풍잎 | 08-09-24 | 35296 |
| 480 | 오븐’없어도 된다!! 치즈케이크 & 피자 | 하얀건담 | 08-09-24 | 33294 |
| 479 | 이색 커리메뉴, 집에서 카피캣 | 다크엔젤 | 08-09-24 | 31494 |
| 478 | ★ 기본 떡볶이 ★ | 된장소녀 | 08-09-05 | 76978 |
| 477 | ★ 즉석 고추장 떡볶이 ★ | 미레아 | 08-09-05 | 70663 |
| 476 | ★ 잡채 떡볶이 ★ | 시계바늘 | 08-09-05 | 64459 |
| 475 | ★ 낙지 떡볶이 ★ | 허브 | 08-09-05 | 60116 |
| 474 | ★ 궁중 떡볶이 ★ | 스텔라걸스 | 08-09-05 | 56139 |
| 473 | ★ 김치 떡볶이 ★ | 쏘이 | 08-09-05 | 52641 |
| 472 | ★ 치즈 떡볶이 ★ | 스텔라걸스 | 08-09-05 | 50088 |
| 471 | ★ 카레 떡볶이 ★ | 하늘 | 08-09-05 | 47611 |
| 470 | ★ 해물 떡볶이 ★ | 하레 | 08-09-05 | 44941 |
| 469 | ★ 갈비 떡볶이 ★ | 큐트천사 | 08-09-05 | 42770 |
| 468 | ★ 중국 떡볶이 ★ | 시계바늘 | 08-09-05 | 40575 |
  251 252 253 254 255 256 257 258 259 260   |
 |
