테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 406504  
꽈리고추찜조회 381463  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 370927  
일주일의 여유! 우리...조회 365307  
새우야채볶음조회 362529  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 342878  
[오리날개구이]두가지...조회 338406  
가죽나물장아찌조회 288820  
콩비지 완자 스파게티조회 254256  
부추 콩나나물밥조회 251256  

이전글 다음글 목록 

토란다시마탕

글쓴이: 비애  |  날짜: 2012-01-11 조회: 5779
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9OdRY%3D&page=231   복사



토란다시마탕

 

토란다시마탕

 

준비할 재료
토란 400g, 쌀뜨물 2컵, 쇠고기(양지) 100g, 다시마 2장, 대파 1대,
물 7컵, 후춧가루 약간


쇠고기양념 국간장ㆍ다진 마늘 1큰술씩, 참기름 1/2큰술, 후춧가루 약간

 

이렇게 만드세요
1토란은 껍질을 벗긴 뒤 쌀뜨물을 끓여 소금을 약간 넣고 데쳐 찬물에 헹군다.
2 다시마는 염분을 닦아 1x2cm 크기로 자르고 대파는 곱게 채썬다
3 쇠고기는 곱게 다져 분량의 양념으로 밑간한다.
4 냄비에 쇠고기와 토란을 넣고 볶다가 쇠고기가 익으면 물을 자작하게 부어 끓인다.
5 ④가 끓어오르면 국물을 마저 넣고 다시마를 넣은 후 끓여 소금, 후추로 간을 맞춘다. 대파채를 넣고 불을 끈다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
842향긋한 굴배추 겉절이아침10-01-159973
841조개와 쭈꾸미의 만남헤루에10-01-148385
840곱게 빚어 눈으로, 맛으로 먹는 개성만점! 세...들바람10-01-138170
839칼칼한 고추장 볶음 칼국수초이10-01-128363
838상큼한 유자쿠키시엘10-01-117988
8373년숙성 수제치즈의 깊은맛!!! 치킨나초 치즈...솜사탕10-01-098481
836건강밑반찬 3가지슬픈세월10-01-087976
835베이글 카나페별님10-01-078798
834땅콩버터 영양간식이 인기!포라10-01-068623
833고구마 스틱청아10-01-058109
832딸기 아이스크림스위티10-01-048006
831백문동배차민들레10-01-038859
830생강홍차구사일생10-01-018237
829마카로니 &치즈앙큼꼬마09-12-318447
828삼색경단물방울09-12-308101

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기