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레시피가 궁금해요
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톳 향기 물씬 영양 톳밥 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhBKcRQ%3D&page=115
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| 톳 향기 물씬 영양 톳밥 ●재료 건조 톳 35g, 당근 100g, 유부(큰 것) 4장, 식용유 약간 ●양념 간장 2½큰술, 맛술·청주 2큰술씩, 설탕 ½큰술 1. 톳은 물에 담가 10분간 불린다. 2. 당근과 유부는 작게 썬다. 3. 팬에 기름을 두르고 손질한 당근과 유부를 볶다가 ①의 불린 톳과 톳 불린 물, 분량의 양념을 함께 넣어 조린다. 4. 뜨거운 밥에 ③의 조린 톳을 넣고 잘 섞는다. |
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