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레시피가 궁금해요
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기관지를 튼튼하게, 기침감기 예방하는 꿀배숙 | ||
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| 기관지를 튼튼하게, 기침감기 예방하는 꿀배숙 재료 배 4개, 꿀 8큰술, 설탕 4큰술, 레몬즙 2큰술, 통후추 1큰술, 물 8컵 만들기 1 배는 깨끗이 씻어 윗부분을 썰어 뚜껑 모양으로 만든 뒤 스쿱으로 둥글게 속을 파서 각각 준비한다. 2 냄비에 분량의 물을 붓고 설탕을 넣은 뒤 약한 불에 녹인 다음 꿀을 넣고 좀 더 끓인다. 3 ②의 냄비에 ①의 배와 파낸 소를 모두 넣고 통후추를 넣은 뒤 약한 불에 40분 정도 푹 조린다. 4 ③이 다 조려지면 파낸 배에 소를 가지런히 담고 레몬즙을 뿌린 뒤 뚜껑을 덮는다. |
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