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레시피가 궁금해요
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어알탕 | ||
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| 어알탕
1. 흰살생선은 손질한 후 감자와 전분, 달걀물을 넣고 믹서기에 갈아 조그맣게 완자를 만든다. 2. 당근은 손질 후 7mm 크기로 사각썰기한다. 3. 다시물에 당근을 넣고 끓이다가 완자를 넣어 팔팔 끓인다. 4. 완자가 익으면 송송 썬 실파를 넣어 끓인다. |
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