 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
에그게살롤과 과일꼬치 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhBNeRU%3D&page=58
|
||
| 에그게살롤과 과일꼬치♡ 필요한 재료:에그게살롤- 달걀 4개, 게맛살 4줄, 밥 1공기, 오이·당근 ½개씩, 소금·마요네즈 약간씩, 밥양념(참기름 ½큰술, 깨소금 1큰술) 과일꼬치-딸기·방울토마토 4개씩, 파인애플 슬라이스 2조각 1 달걀은 깨뜨려 알끈을 제거하고 체에 내린 뒤 소금을 넣어 곱게 풀고 밥은 참기름과 깨소금으로 간한다. 2 게맛살은 결대로 곱게 찢고 오이, 당근은 곱게 채썰어 소금에 살짝 절여 물기를 꼭 짠다. 3 팬에 기름을 약간 두르고 센 불에서 달궈지면 불을 약하게 줄이고 ①의 달걀물을 넓게 부어 아랫면이 살짝 익으면 밥을 달걀 ½지점까지 놓고 숟가락으로 다져 평평하게 한다. 4 밥 가운데에 게맛살, 오이, 당근을 놓고 숟가락으로 돌돌 말아 달걀 바깥쪽이 갈색이 나도록 부친 후 도마에 덜어 한 김 식혀 1cm 폭으로 썬다. 5 파인애플은 한입 크기로 썰어 방울토마토, 딸기와 함께 꼬치에 꿴 다음 에그게살롤과 함께 도시락에 담는다. point :달걀 아랫면이 완전하게 익어야 말았을 때 달걀이 찢어지지 않고 칼로 썰어도 속 재료가 밀리지 않아 모양새가 깔끔하다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3437 | 달걀채소롤 | 아이리스 | 13-05-17 | 2954 |
| 3436 | 마늘달걀조림 | 아픈마음 | 13-05-17 | 2908 |
| 3435 | 키노아카프레제샐러드 | 어린늑대 | 13-05-16 | 4205 |
| 3434 | 버섯모둠 올린 키노아두부스테이크 | 하얀세상 | 13-05-16 | 3860 |
| 3433 | 키노아 불고기덮밥 | 하얀세상 | 13-05-16 | 3561 |
| 3432 | 도토리묵무침 | 츠키 | 13-05-14 | 4040 |
| 3431 | 흑미밥 | 윈디 | 13-05-14 | 3608 |
| 3430 | 참외냉국 | 쏘이 | 13-05-14 | 3436 |
| 3429 | 건새우쌈장 곁들인 쌈채소 | 솜사탕 | 13-05-14 | 3220 |
| 3428 | 양파절임 만들기 | 아이리스 | 13-05-06 | 4609 |
| 3427 | 양파청 만들기 | 별은이뽀 | 13-05-06 | 4593 |
| 3426 | 양파청에 잰 옛날불고기 | 아이리스 | 13-05-06 | 3650 |
| 3425 | 양파청 봄배추겉절이 | 헤르시 | 13-05-06 | 3514 |
| 3424 | 약고추장 + 마른멸치볶음 | 월하 | 13-05-06 | 3354 |
| 3423 | 마른새우볶음장 + 박나물 | 츠키 | 13-05-06 | 3441 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
