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레시피가 궁금해요
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든든하게 먹는 한식 타파스 - 쌈밥과 고추장쌈장 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhBOcxU%3D&page=147
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| 든든하게 먹는 한식 타파스 - 쌈밥과 고추장쌈장 다양한 채소쌈에 볶은 고기 고추장 쌈장을 올린 꽃쌈밥과 돌돌 말아 내는 양배추쌈밥. 재료 밥 1공기, 삶은 양배추·꽃상추·참나물 줄기 적당량, 고추장 쌈장(쇠고기 100g, 간장·설탕·청주 1작은술씩, 후춧가루 약간, 고추장 1컵, 참기름· 물엿·맛술 1큰술씩) 만들기 1 양배추는 심을 잘라내고 쪄서 준비하고, 꽃상추는 깨끗이 씻는다. 2 소고기는 곱게 갈아 간장, 설탕, 청주, 후춧가루를 넣고 조물조물 간한 다음 참기름을 두른 팬에 볶는다. 3 고기가 익으면 고추장을 넣고 볶다가 물엿과 맛술을 넣어 한 번 더 볶는다. 4 삶은 양배추에 밥을 넣어 돌돌 만다. 꽃상추에는 밥을 올린 뒤 복주머니처럼 오므려 참나물이나 미나리 줄기로 묶는다. 위에는 완성한 쌈장을 곁들인다. 핑크 컬러 페이퍼 조명은 에이치픽스 덴마크 빈티지 커피 테이블은 모벨랩 바닥에 사용한 패브릭은 예원A.I.D 제품 퍼즐처럼 맞춰 사용할 수 있는 HAY사의 칼레이도 트레이는 이노메싸 냅킨은 짐블랑에서 판매한다.
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2102 | 대파콩나물김치 | 햇님 | 12-03-05 | 10363 |
| 2101 | 부추양파김치 | 아라 | 12-03-05 | 10401 |
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| 2097 | 교토의 명물, 100년 전통의 구운 떡 | 햇살 | 12-03-05 | 10043 |
| 2096 | 만두당면부추탕 | 개나리 | 12-03-05 | 9794 |
| 2095 | 맑은콩나물국 | 완두콩 | 12-03-02 | 11313 |
| 2094 | 우거지된장나물 | 아이리스 | 12-03-02 | 10459 |
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| 2092 | 연근조림 | 아델리 | 12-03-02 | 10077 |
| 2091 | 삼색샌드위치 | 백설공주 | 12-03-02 | 9985 |
| 2090 | 독일식 소시지구이 | 크티 | 12-03-02 | 9886 |
| 2089 | 바나나셰이크 | 고추장소녀 | 12-03-02 | 9773 |
| 2088 | 과일을 넣은 시리얼두유 | 크티 | 12-03-02 | 9865 |
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