 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
양파절임 만들기 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhBOdRY%3D&page=56
|
||
| 양파절임 만들기 필요한 재료 양파(중간크기) 6개, 설탕 2컵, 식초 2컵, 굵은 소금 1큰술, 생수 2½컵, 풋마늘 50g, 마른 홍고추 2개, 월계수잎 3장, 통후추 1큰술 how to cook 1 양파는 껍질을 벗겨 깨끗하게 씻어 물기를 완전하게 닦는다. 2 양파는 사방 3cm 크기로 썬다. 3 풋마늘은 깨끗하게 씻어 흰 부분만 2cm 크기로 동그랗게 썰고 마른 홍고추는 큼직하게 자른다. 4 밀폐용기에 양파와 마른 홍고추, 풋마늘을 켜켜로 담는다. 5 유리냄비에 생수를 붓고 굵은 소금, 설탕, 월계수잎, 통후추를 넣어 한소끔 끓여 설탕이 녹으면 불에서 내려 식초를 부어 섞는다. 6 ④의 밀폐용기에 ⑤의 절임물을 뜨거울 때 부어 바람이 잘 통하는 곳에서 뚜껑을 열고 그대로 식힌 후에 뚜껑을 덮어 완전 밀봉해서 냉장고에 하루 이틀 정도 삭힌 후에 바로 먹는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3467 | 이탈리아의 치아바타 샌드위치 | 슬픈이별 | 13-05-24 | 3229 |
| 3466 | 한국식 크래미 고추냉이 주먹밥 | 상큼걸 | 13-05-24 | 2992 |
| 3465 | 일본풍 장아찌 지라시초밥 | 어린늑대 | 13-05-24 | 1786 |
| 3464 | 베트남식 닭 가슴살 스프링롤 | 레인 | 13-05-24 | 2600 |
| 3463 | 완두콩감자밥 | 루시엘 | 13-05-22 | 2239 |
| 3462 | 오징어무국 | 이슬 | 13-05-22 | 1905 |
| 3461 | 미나리김치 | 블루베리 | 13-05-22 | 1836 |
| 3460 | 아욱된장무침 | 솜사탕 | 13-05-22 | 1981 |
| 3459 | 돼지고기마늘조림 | 상큼걸 | 13-05-22 | 1610 |
| 3458 | 깻잎멸치찜 | 라일락 | 13-05-22 | 1585 |
| 3457 | 양송이닭볶음 | 후루룩소녀 | 13-05-22 | 1285 |
| 3456 | 전갱이레몬구이 | 이뽄여우 | 13-05-22 | 1423 |
| 3455 | 황태콩나물해장국 | 다크엔젤 | 13-05-20 | 2553 |
| 3454 | 홍시소스 파프리카생채 | 물방울 | 13-05-20 | 1961 |
| 3453 | 다슬기해장국 | 쏘이 | 13-05-20 | 1779 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
