테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 311229  
꽈리고추찜조회 304194  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 284304  
일주일의 여유! 우리...조회 279305  
새우야채볶음조회 276328  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 250829  
[오리날개구이]두가지...조회 246915  
가죽나물장아찌조회 222590  
콩비지 완자 스파게티조회 186964  
부추 콩나나물밥조회 185253  

이전글 다음글 목록 

유자청소스를 곁들인 전복채소꼬치

글쓴이: 츠유  |  날짜: 2013-04-10 조회: 1742
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFHdBE%3D&page=60   복사
유자청소스를 곁들인 전복채소꼬치

조리시간

25min | 재료분량: 2인분 | 난이도: 중

재료
전복 1마리, 브로콜리 30g, 미니 새송이버섯 2개, 양송이버섯 1개, 홍고추 ½개, 소금·흰 후춧가루 약간씩

 

유자청소스
유자청 3큰술, 맛술 2큰술, 다시마 우린 물 약간

1 전복은 내장을 제거한 다음 4등분으로 잘라 흰 후춧가루로 간한다.

2 끓는 물에 소금을 넣고 먹기 좋은 크기로 썬 브로콜리를 데친 뒤 찬물에 헹군다.

3 미니 새송이버섯, 양송이버섯, 홍고추는 먹기 좋은 크기로 썬다. 손질한 재료를 꼬치에 조화롭게 꽂는다.

4 팬에 유자청소스를 모두 넣고 끓으면 전복채소꼬치를 넣고 뚜껑을 덮어 1분간 살짝 익힌다. 팬에서 꺼낸 뒤 함께 조린 유자청소스를 살짝 얹는다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
3407사과절임을 곁들인 돼지고기 요리편지13-05-031359
3406녹차 영양밥이뽄여우13-05-031165
3405바나나셰이크케이트13-05-031133
3404한라봉에이드천칭자리13-05-031079
3403쑥갠떡초록샤인13-04-251947
3402도다리쑥국레이첼13-04-251785
3401도다리완자쑥국꼬마천사13-04-251626
3400채소새우죽밥츠키13-04-251714
3399닭고기데리야키마늘찜크티13-04-251536
3398단호박고구마수프 & 알파벳토스트츠키나13-04-192010
3397애벌레주먹밥애니랜드13-04-191894
3396나비모양 양배추전 & 더덕딥소스크티13-04-191756
3395원소병낚시놀이사랑13-04-191540
3394육전카제13-04-191512
3393두릅전상큼걸13-04-191397

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기