테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 311225  
꽈리고추찜조회 304189  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 284297  
일주일의 여유! 우리...조회 279300  
새우야채볶음조회 276322  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 250825  
[오리날개구이]두가지...조회 246910  
가죽나물장아찌조회 222588  
콩비지 완자 스파게티조회 186961  
부추 콩나나물밥조회 185247  

이전글 다음글 목록 

토마토파프리카마리네이드샐러드

글쓴이: 별님  |  날짜: 2013-02-05 조회: 1961
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFIchM%3D&page=68   복사
토마토파프리카마리네이드샐러드







토마토파프리카마리네이드샐러드


■준비재료
방울토마토 20개, 색색 파프리카 1개씩, 마리네이드소스(양파 ¼개, 바질잎 3장, 올리브오일·화이트와인비네거 4큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩), 바질잎 6~8장

■만들기
1 방울토마토는 꼭지를 떼고 윗면에 십자로 칼집을 넣는다.
2 끓는 물에 방울토마토를 10~20초 정도 담갔다 건져 찬물에 헹군 뒤 물기를 닦고 껍질을 벗긴다.
3 석쇠에 파프리카를 올려 센 불에서 겉면이 새까맣게 타도록 돌려가며 구운 뒤 얼음물에 담가 탄 껍질을 벗긴다.
4 구운 파프리카는 마른 행주에 올려 물기를 닦고 반을 가른 뒤 씨를 뺀다. 파프리카는 1cm 폭으로 채썬다.
5 양파와 바질잎은 곱게 다진 뒤 나머지 마리네이드소스 재료를 넣어 섞는다.
6 볼에 방울토마토와 파프리카, 마리네이드소스를 넣고 가볍게 버무린다.
7 그릇에 토마토파프리카마리네이드를 담고 바질잎을 올린다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
3287양배추 보쌈미야13-02-121641
3286감자 냉이국koendi13-02-121632
3285쑥 완자탕니브13-02-121453
3284봄동 새우 된장국포레스트13-02-121626
3283달래 달걀탕어린늑대13-02-121310
3282햇고사리 국아인13-02-121794
3281김치미트소스 당면파스타아인13-02-082936
3280고기 대신 해물철판구이 한판아침13-02-081933
3279두부양갱헤루에13-02-081664
3278두부스테이크13-02-081468
3277튀긴 오징어채와 다시마를 얹은 두부포라13-02-081672
3276두부튀김과 파소스화이트13-02-081504
3275두부볶음밥스마일걸13-02-081540
3274부추 다진 고기 스파게티스위트13-02-081473
3273연근 명란젓 스파게티베일13-02-081455

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기