 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
두부양갱 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFIdxM%3D&page=25
|
||
두부양갱
● 필요한 재료 두부 1모, 가루 한천·설탕 2큰술씩, 물 2컵, 꿀이나 메이플시럽 적당량 ● 이렇게 만드세요 1_두부는 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2_냄비에 분량의 물을 붓고 가루 한천을 넣은 다음 30분 정도 두었다가 약한 불에 올린다. 거품이 나지 않도록 나무주걱으로 끊임없이 저어가면서 끓이다가 설탕을 넣어 녹으면 냄비째 흐르는 물에 담가 식힌다. 3_②에 두부를 잘게 으깨어 넣고 골고루 섞은 뒤 사각 용기에 부어 굳힌다. 4_적당하게 굳으면 잘라 접시에 담고 꿀이나 메이플시럽을 끼얹어 먹는다. * point * 한천은 물에 담가놓아 완전히 녹인 다음 불에 올려야 한다. 완전히 녹지 않으면 어떤 부분은 되고 어떤 부분은 물러 우툴두툴해진다. 30분 이상 물에 담가두자. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3932 | 소면 넣은 비빔오징어 | 아라 | 13-12-23 | 5028 |
| 3931 | 오징어볶음덮밥 | 아이리스 | 13-12-23 | 4686 |
| 3930 | 오징어볶음 | 앙큼꼬마 | 13-12-23 | 4692 |
| 3929 | 김치찌개 | 민들레 | 13-12-23 | 4617 |
| 3928 | 김치볶음밥 | 로사 | 13-12-23 | 4448 |
| 3927 | 김치볶음 | 다크엔젤 | 13-12-23 | 4523 |
| 3926 | 채식우리밀식빵 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-12-23 | 4569 |
| 3925 | 흑미호두쌀빵 | 레인 | 13-12-23 | 4653 |
| 3924 | 감자 올리브포카치아 | 초록샤인 | 13-12-23 | 4687 |
| 3923 | 그린샐러드 | 비애 | 13-12-23 | 4597 |
| 3922 | 조갯살 새우 맛죽 | 큐트천사 | 13-12-23 | 4650 |
| 3921 | 관자 부추 온국수 | 크티 | 13-12-23 | 4652 |
| 3920 | 꼬막 고추양념 찜 | 민들레 | 13-12-23 | 4627 |
| 3919 | 가리비 참나물 샐러드 | 말괄랑이 | 13-12-23 | 4588 |
| 3918 | 홍합 커틀릿 | 라일락 | 13-12-23 | 4752 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
