 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
봄동 새우 된장국 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFJcBA%3D&page=53
|
||
봄동 새우 된장국
재료 ∥ 봄동 200g, 깐 새우 100g, 대파 ⅓뿌리, 두부 ⅓모, 붉은 고추 1개, 멸치 국물 5컵, 된장 1½큰술, 소금 약간 새우 밑간 ∥ 후춧가루·맛내기술 약간씩 ● 이렇게 준비하세요 1_ 봄동은 한 장씩 떼어 흐르는 물에 깨끗이 씻어 건진 뒤 먹기 좋은 크기로 썬다. 2_ 새우는 꼬치로 등쪽 내장을 깨끗이 빼낸 뒤 소금물에 흔들어 씻어 건진다. 물기를 뺀 뒤 굵직하게 다져 후춧가루와 맛내기술을 뿌려 밑간한다. 3_ 대파는 손질하여 3㎝ 길이로 토막낸 뒤 굵게 채 썰고, 두부는 손가락 굵기로 자른다. 4_ 붉은 고추는 반 갈라 씨를 턴 뒤 채 썬다. ● 이렇게 만드세요 1_ 냄비에 분량의 멸치 국물을 붓고 된장을 고루 푼 뒤 끓인다. 2_ 한소끔 끓어오르면 손질한 봄동과 새우를 넣어 맛이 어우러지게 끓인 뒤 소금으로 간한다. 3_ 마지막에 두부와 대파, 고추를 넣고 한소끔 더 끓인 뒤 불에서 내린다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3512 | 백김치비빔국수 | 하얀건담 | 13-06-14 | 2086 |
| 3511 | 해산물매실청냉파스타 | 백설공주 | 13-06-14 | 1964 |
| 3510 | 유자청야채비빔국수 | 고추장소녀 | 13-06-14 | 1889 |
| 3509 | 두유땅콩국수 | 구사일생 | 13-06-14 | 1715 |
| 3508 | 닭살머스터드햄버거 | 깎꿍토끼 | 13-06-14 | 1652 |
| 3507 | 닭살스파게티 | 사랑 | 13-06-14 | 1521 |
| 3506 | 닭살토르티야 | 말괄랑이 | 13-06-14 | 1537 |
| 3505 | 닭살비빔샐러드 | 스리틸걸스 | 13-06-14 | 1415 |
| 3504 | 닭가슴살리조토 | 안나 | 13-06-14 | 1379 |
| 3503 | 닭가슴살라면볶음 | 벤자민 | 13-06-14 | 1257 |
| 3502 | 닭살라이스치즈 | 바이올린 | 13-06-14 | 1224 |
| 3501 | 닭살햄냉채 | 햇살 | 13-06-14 | 1149 |
| 3500 | 닭살감자전 | 미레아 | 13-06-14 | 1304 |
| 3499 | 닭가슴살달걀말이 | 가루 | 13-06-14 | 1285 |
| 3498 | 닭살김치찌개 | 별은이뽀 | 13-06-14 | 1308 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
