 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
구운 홍피망을 곁들인 페스토소스 푸실리 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFLcBI%3D&page=56
|
||
재료 푸실리 200g, 홍피망 1개, 잣 1큰술, 바질 약간, 페스토소스(생바질 3줄기, 올리브유 3큰술, 잣 1큰술, 다진 양파 2큰술, 다진 마늘 2작은술, 소금·통후추 약간씩) 만들기 1 푸실리는 부드럽게 삶아 체에 밭친다. 2 홍피망을 직화로 구운 뒤 찬물에 담가 껍질의 탄 부분을 벗겨내고 5×0.5㎝ 크기로 굵직하게 채썬다. 잣은 달군 팬에 노릇하게 볶는다. 3 분량의 페스토소스 재료를 모두 믹서에 넣고 곱게 간 뒤 달군 팬에 볶다가 ①의 푸실리를 넣고 다시 한번 볶은 뒤 그릇에 담고 홍피망과 구운 잣을 곁들인뒤 바질을 뿌린다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3467 | 이탈리아의 치아바타 샌드위치 | 슬픈이별 | 13-05-24 | 3955 |
| 3466 | 한국식 크래미 고추냉이 주먹밥 | 상큼걸 | 13-05-24 | 3687 |
| 3465 | 일본풍 장아찌 지라시초밥 | 어린늑대 | 13-05-24 | 2353 |
| 3464 | 베트남식 닭 가슴살 스프링롤 | 레인 | 13-05-24 | 3274 |
| 3463 | 완두콩감자밥 | 루시엘 | 13-05-22 | 2827 |
| 3462 | 오징어무국 | 이슬 | 13-05-22 | 2462 |
| 3461 | 미나리김치 | 블루베리 | 13-05-22 | 2374 |
| 3460 | 아욱된장무침 | 솜사탕 | 13-05-22 | 2491 |
| 3459 | 돼지고기마늘조림 | 상큼걸 | 13-05-22 | 2100 |
| 3458 | 깻잎멸치찜 | 라일락 | 13-05-22 | 2052 |
| 3457 | 양송이닭볶음 | 후루룩소녀 | 13-05-22 | 1748 |
| 3456 | 전갱이레몬구이 | 이뽄여우 | 13-05-22 | 1870 |
| 3455 | 황태콩나물해장국 | 다크엔젤 | 13-05-20 | 3182 |
| 3454 | 홍시소스 파프리카생채 | 물방울 | 13-05-20 | 2558 |
| 3453 | 다슬기해장국 | 쏘이 | 13-05-20 | 2345 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
