테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 467803  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 432280  
꽈리고추찜조회 429570  
새우야채볶음조회 421366  
일주일의 여유! 우리...조회 419767  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 400566  
[오리날개구이]두가지...조회 397271  
가죽나물장아찌조회 332551  
콩비지 완자 스파게티조회 293613  
부추 콩나나물밥조회 290139  

이전글 다음글 목록 

봄동 돌나물 백김치

글쓴이: koendi  |  날짜: 2013-01-15 조회: 6675
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFLdRs%3D&page=28   복사

봄동 돌나물 백김치
봄동 돌나물 백김치

[재료] 봄동 350g, 돌나물 150g, 붉은 고추·청양고추 1개씩, 굵은소금 1큰술
[소금물] 굵은소금 1큰술, 물 5컵
[보리죽] 보리밥 ½공기, 물 2컵
[양념장] 까나리액젓·다진 파·다진 마늘 1큰술씩, 소금 약간

준비하기
1 봄동은 입을 뜯어 씻은 뒤 굵은소금을 뿌려 살짝 절인다.
2 돌나물은 다듬어 씻은 뒤 소금물에 헹궈 숨을 살짝 죽인다.
3 붉은 고추와 청양고추는 반 갈라 씨를 털고 2㎝ 길이로 곱게 채 썬다.
4 냄비에 보리밥과 물을 넣고 바특하게 끓여 ½컵 분량의 보리죽을 만들어 식힌다.
5 볼에 ④와 까나리액젓, 다진 파와 마늘을 넣고 고루 섞어 양념장을 만든 뒤 소금으로 간한다.
만들기
1 볼에 준비한 봄동과 돌나물, 붉은 고추, 청양고추를 담고 양념장을 넣어 버무린 뒤 밀폐용기에 담아 하루 정도 익혀 먹는다.
 
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
3887고구마사과버무리깎꿍토끼13-12-135161
3886고구마현미밥치즈아기전물방울13-12-135021
3885고구마닭고기영양진밥애니랜드13-12-134938
3884고구마배추죽로사13-12-134794
3883고구마소고기무리죽13-12-134846
3882고구마브로콜리미음쿠니13-12-135338
3881연어 + 양파 + 레몬 홀스래디시라일락13-12-095058
3880구운 닭 가슴살 + 가지 + 데리야키 소스물방울13-12-094928
3879바닐라 아이스크림 + 멜론벤자민13-12-094712
3878통조림 참치 + 구운 감자 + 어린잎 채소스위티13-12-094875
3877피넛버터 + 다크 초콜릿물망초13-12-094801
3876크림치즈 + 꿀 + 크랜베리네스다13-12-094899
3875모둠 치즈 + 파슬리포레스트13-12-094847
3874토마토 + 새우 + 칠리소스★…행복한 ㉻루13-12-095077
3873시금치 크림수프★…㉧Ħ플 ㉺㉧I13-12-065201

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기