 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
볶음밥을 곁들인 메로구이 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFMchQ%3D&page=63
|
||
| 볶음밥을 곁들인 메로구이 재료 메로 2마리(1kg), 버터 30g, 차이브 4줄기, 소금·후춧가루·다진 파슬리 약간씩, 볶음밥(표고버섯 2개, 청피망·홍피망 1개씩, 당근·양파 1/2개씩, 소금·후춧가루 약간씩, 식용유 적당량, 밥 2공기) 1 메로는 깨끗이 손질해 소금, 후춧가루를 뿌려 30분간 재운다. 2 버터는 중탕으로 녹이고 차이브는 송송 썬다. 3 오븐 팬에 ①의 메로를 올린 뒤 ②의 버터와 다진 파슬리를 뿌린 다음 200℃로 예열한 오븐에 30분간 굽는다. 4 표고버섯, 청피망, 홍피망, 당근, 양파는 잘게 다진다. 5 달군 팬에 식용유를 두르고 ④의 당근과 양파를 넣어 볶다가 어느 정도 익으면 표고버섯과 피망을 넣고 볶는다. 6 ⑤가 거의 익으면 밥을 넣고 고슬고슬하게 볶은 뒤 소금, 후춧가루로 간한다. 7 접시에 ③의 메로구이와 ⑥의 볶음밥을 담고 ②의 차이브를 올린다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3362 | 김치+삼겹살 : 김치 삼겹살롤 | 비올레트 | 13-04-01 | 2360 |
| 3361 | 김치+참치통조림 : 김치 참치볶음 | 벤자민 | 13-04-01 | 2377 |
| 3360 | 양파마멀레이드 & 핫도그 | 알스크림 | 13-04-01 | 2115 |
| 3359 | 닭고기 사태바비큐 | 쿠니 | 13-04-01 | 2080 |
| 3358 | 달걀 : 간식으로 든든하게 달걀샌드위치 | 포시 | 13-04-01 | 1940 |
| 3357 | 달걀 : 식은 밥 & 여분의 고기와 함께 달걀... | 구사일생 | 13-04-01 | 1866 |
| 3356 | 아이를 위한 특별 바비큐 비빔가루스테이크 | 다크엔젤 | 13-04-01 | 1683 |
| 3355 | 마 버섯 채소 냉채 | 슬픈이별 | 13-04-01 | 1484 |
| 3354 | 연근 마늘종 무침 | 스위티 | 13-04-01 | 1363 |
| 3353 | 미나리 동부묵 잡채 | 하얀세상 | 13-04-01 | 1497 |
| 3352 | 보리 채소 샐러드 | 케이트 | 13-04-01 | 1353 |
| 3351 | 양상추 토마토 가지 말이 | 포시 | 13-04-01 | 1394 |
| 3350 | Whisky Hot Choco | 스리틸걸스 | 13-03-27 | 2545 |
| 3349 | Hot Toddy | 슬픈세월 | 13-03-27 | 2193 |
| 3348 | Grapefruit 24 | 완두콩 | 13-03-27 | 2028 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
