레시피가 궁금해요

• 난이도 하
• 열량 200kcal
• 가격대 5000원 이하
• 조리시간10분

바게트 1/2개 ,
꽁치 통조림 1/2통, 방울 토마토 10개, 양파 1/2개, 소스(올리브유 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 화이트와인 식 1½큰술), 씨겨자 소스 3큰술

• 1. 꽁치는 가시를 꼼꼼히 제거하고, 한입에 먹기 좋은 크기로 썬다.
• 2. 양파는 곱게 다지고 방울 토마토는 꼭지를 뗀 뒤 4등분한다.
• 3. 제시된 재료를 섞어 소스를 만들고 ②의 양파와 토마토를 섞는다.
• 4. 슬라이스한 바게트에 씨겨자 소스를 얇게 펴 바르고 꽁치와 ③을 한 숟가락씩 올려서 낸다.

찌개에 들어가면 비릿한 꽁치 통조림이건만, 씨겨자 소스가 더해지자 생선 특유의 담백한 맛만 강해졌다. 참치 통조림을 대신 활용해도 좋다.