 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
매실소스 쇠고기 토마토마리네이드 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFOcRA%3D&page=61
|
||
| 매실소스 쇠고기 토마토마리네이드 재료 쇠고기(우둔살) 400g, 마늘 5톨, 대파 1대, 양파 1/2개, 토마토 3개, 매실 잎(혹은 바질 잎) 약간, 물 4컵, 매실소스(매실청·올리브유 3큰술씩, 다진 매실 절임·다진 양파·간장 2큰술씩, 발사믹 식초·레몬즙 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 쇠고기는 분량의 물에 마늘, 대파, 양파를 함께 넣고 끓으면 40분 정도 삶아 건져 식힌 다음 한 입 크기로 도톰하게 썬다. 2 토마토는 잘 익은 것으로 골라 0.7cm 두께로 슬라이스한다. 3 볼에 ①의 쇠고기와 토마토, 매실 잎을 켜켜이 올린다. 4 다른 볼에 분량의 재료를 모두 섞어 매실소스를 만든다. 5 ③에 매실소스를 뿌려 3시간 정도 냉장 보관한 뒤 먹는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3392 | 그릴드 피조개 | 츠키나 | 13-04-19 | 2023 |
| 3391 | 새조개 샤브샤브 | 블랙로즈 | 13-04-19 | 1914 |
| 3390 | 주꾸미 간장볶음 | 백설공주 | 13-04-19 | 2126 |
| 3389 | 삼치 레몬구이 | 헤루에 | 13-04-16 | 2748 |
| 3388 | 아스파라거스 토마토 파이 | 아이 | 13-04-16 | 2398 |
| 3387 | 매실간장 소스의 그린빈 샐러드 | 스마일 | 13-04-16 | 2628 |
| 3386 | 닭가슴살장조림 | 시엘 | 13-04-16 | 2064 |
| 3385 | 닭가슴살양배추볶음 | 윈디 | 13-04-16 | 2015 |
| 3384 | 닭가슴살파프리카냉채 | 들바람 | 13-04-16 | 1952 |
| 3383 | 오이버섯장아찌 | 알스크림 | 13-04-16 | 1833 |
| 3382 | 오이나물 | 이뽄여우 | 13-04-16 | 1712 |
| 3381 | 북어채오이무침 | 은빛상자 | 13-04-16 | 2192 |
| 3380 | 파프리카오이소박이물김치 | 바이올린 | 13-04-16 | 1719 |
| 3379 | 감자 넣은 열무물김치 | 앙큼꼬마 | 13-04-16 | 1740 |
| 3378 | 간장으로 색을 낸 과일장김치 | 상큼걸 | 13-04-16 | 1584 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
