 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
더덕김치 | |||
|
|||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFPdBo%3D&page=208
|
|||
재료 더덕 600g, 미나리 200g, 양파 1개, 굵은소금 5큰술, 양념(고춧가루 1/2컵, 까나리액젓 1/4컵, 다진 마늘 40g, 다진 생강 20g, 설탕 1/2큰술, 소금·검은깨 약간씩) 만들기 1 더덕은 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 길게 칼집을 낸 뒤 굵은소금을 뿌려 절인다. 2 미나리는 4cm 길이로 썰고 양파는 가늘게 채썬다. 3 분량의 재료를 섞어 만든 양념을 믹서에 넣어 곱게 간 뒤 미나리와 양파를 넣어 버무린다. 4 칼집 사이에 양념한 소를 넣어가며 더덕을 버무린다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1187 | 자연의 맛 그대로~~ 방울토마토 스파게티 | 완두콩 | 11-04-13 | 26450 |
| 1186 | 까다로운 꼬마손님 눈과 입을 사로잡는~《밥... | 쏘이 | 11-04-09 | 30411 |
| 1185 | 오동통 새우가 듬뿍~~얼큰 짬뽕..^^ | 별님 | 11-04-07 | 33140 |
| 1184 | 고정관념 깬 다이어트 레디쉬 쌀국수, 상큼해~ | 로사 | 11-04-07 | 31257 |
| 1183 | 착한재료! 김치비빔국수 | 아델리 | 11-04-07 | 29892 |
| 1182 | 고소한 부드러움~광부들이 사랑한 ♥카르보나... | 블랙엔틱 | 11-04-07 | 29055 |
| 1181 | 따끈한 웰빙 미역국수 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 11-04-07 | 29823 |
| 1180 | 향긋한 봄 냄새가 솔솔나는 쑥 수제비에 감자전~ | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 11-04-06 | 42443 |
| 1179 | [부추 비빔당면]봄부추를 한가득 넣고 비벼주었... | 햇님 | 11-04-06 | 39677 |
| 1178 | 이탈리아의 칼국수~ 페투치와 탈리아텔레의 차이... | 천칭자리 | 11-04-06 | 39960 |
| 1177 | 매콤해서 더 맛있는.....김치볶음우동 | 헤루에 | 11-04-06 | 35866 |
| 1176 | 바지락 칼국수가 부끄러워지는 새조개 칼국수 | 앙큼꼬마 | 11-04-06 | 33814 |
| 1175 | 풋마늘과 갑오징어로 봄을 만났어요^^ | 아카시아 | 11-04-05 | 147365 |
| 1174 | [고추장 어묵 알조림] 든든한 밥반찬 한가지!! | 햇님 | 11-04-05 | 116587 |
| 1173 | 기름뺀 채소볶음밥(나시고랭)과 감자고구마볶음 | 사과앵듀 | 11-04-05 | 100742 |
  201 202 203 204 205 206 207 208 209 210   |
 |
