 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
유자소스 편육 견과쌈 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFPeRc%3D&page=147
|
||
| 유자소스 편육 견과쌈 재료 돼지고기 안심 600g, 통후추 약간, 마늘·대추 5개씩, 굵은 파 줄기 5대, 미나리 약간, 밤 3개, 호두 2큰술, 잣 1큰술, 유자소스(유자청 3큰술, 마요네즈 1큰술, 레몬즙 1과 1/2큰술, 후춧가루·통깨 약간씩) 만들기 1 돼지고기 안심은 물을 넉넉히 넣고 통후추, 마늘, 파와 함께 넣어 삶는다. 2 고기가 익으면 1cm 두께로 썰고 가운데 칼집을 넣어 조개 모양처럼 벌어지게 만든다. 3 미나리는 끓는 물에 살짝 데쳐 준비한다. 4 밤은 얇게 채썰고 대추는 돌려 깍기해 채썰고 호두도 잣 크기로 다진다. 5 분량의 재료를 섞어 유자소스를 만든다. 6 고기 사이에 준비한 견과류와 대추를 넣고 미나리로 고기를 둘러 묶어 고정한 뒤 유자소스를 곁들여 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2102 | 대파콩나물김치 | 햇님 | 12-03-05 | 10303 |
| 2101 | 부추양파김치 | 아라 | 12-03-05 | 10342 |
| 2100 | 홈메이드 치즈 | 비애 | 12-03-05 | 9986 |
| 2099 | 홈메이드 치즈로 만든 티라미수 | 별은이뽀 | 12-03-05 | 10071 |
| 2098 | 세 가지 맛의 토핑 | 미레아 | 12-03-05 | 9814 |
| 2097 | 교토의 명물, 100년 전통의 구운 떡 | 햇살 | 12-03-05 | 9981 |
| 2096 | 만두당면부추탕 | 개나리 | 12-03-05 | 9737 |
| 2095 | 맑은콩나물국 | 완두콩 | 12-03-02 | 11255 |
| 2094 | 우거지된장나물 | 아이리스 | 12-03-02 | 10401 |
| 2093 | 두부구이와 양념장 | 어린새싹 | 12-03-02 | 10170 |
| 2092 | 연근조림 | 아델리 | 12-03-02 | 10018 |
| 2091 | 삼색샌드위치 | 백설공주 | 12-03-02 | 9934 |
| 2090 | 독일식 소시지구이 | 크티 | 12-03-02 | 9830 |
| 2089 | 바나나셰이크 | 고추장소녀 | 12-03-02 | 9720 |
| 2088 | 과일을 넣은 시리얼두유 | 크티 | 12-03-02 | 9814 |
  141 142 143 144 145 146 147 148 149 150   |
 |
