 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
유자소스 편육 견과쌈 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFPeRc%3D&page=66
|
||
| 유자소스 편육 견과쌈 재료 돼지고기 안심 600g, 통후추 약간, 마늘·대추 5개씩, 굵은 파 줄기 5대, 미나리 약간, 밤 3개, 호두 2큰술, 잣 1큰술, 유자소스(유자청 3큰술, 마요네즈 1큰술, 레몬즙 1과 1/2큰술, 후춧가루·통깨 약간씩) 만들기 1 돼지고기 안심은 물을 넉넉히 넣고 통후추, 마늘, 파와 함께 넣어 삶는다. 2 고기가 익으면 1cm 두께로 썰고 가운데 칼집을 넣어 조개 모양처럼 벌어지게 만든다. 3 미나리는 끓는 물에 살짝 데쳐 준비한다. 4 밤은 얇게 채썰고 대추는 돌려 깍기해 채썰고 호두도 잣 크기로 다진다. 5 분량의 재료를 섞어 유자소스를 만든다. 6 고기 사이에 준비한 견과류와 대추를 넣고 미나리로 고기를 둘러 묶어 고정한 뒤 유자소스를 곁들여 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3317 | 오징어통구이 | 하얀건담 | 13-03-06 | 2678 |
| 3316 | 브로콜리 꽃게구이 | 루시엘 | 13-03-06 | 2936 |
| 3315 | 콩 옥수수 버터구이 | 스텔라걸스 | 13-03-06 | 2614 |
| 3314 | 파프리카마리네이드 | 아이리스 | 13-03-06 | 2208 |
| 3313 | 레드와인 베이비립 | 슬픈세월 | 13-03-06 | 2050 |
| 3312 | 대파 닭가슴살꼬치구이 | 츠키 | 13-03-06 | 2217 |
| 3311 | 시금치 에그샐러드 | 파란눈물 | 13-03-06 | 1994 |
| 3310 | 어니언 갈릭구이 | 사탕소녀 | 13-03-06 | 1874 |
| 3309 | 닭고기우엉크림소스 | 크리스탈 | 13-02-25 | 2505 |
| 3308 | 새우버섯새콤달콤볶음 | 초록샤인 | 13-02-25 | 2278 |
| 3307 | 된장파소스돈가스 | 파란구름 | 13-02-25 | 2221 |
| 3306 | 아삭한 식감, 더덕 샐러드 | 이슬 | 13-02-25 | 2234 |
| 3305 | 싱싱하게 즐기는, 더덕 돌나물 물김치 | 개나리 | 13-02-25 | 2161 |
| 3304 | 봄 향기가 완연한, 두릅 전병 | 쏘이 | 13-02-25 | 1959 |
| 3303 | 단호박브로콜리그라탱 | 아이리스 | 13-02-25 | 1876 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
