 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
유자소스 편육 견과쌈 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFPeRc%3D&page=89
|
||
| 유자소스 편육 견과쌈 재료 돼지고기 안심 600g, 통후추 약간, 마늘·대추 5개씩, 굵은 파 줄기 5대, 미나리 약간, 밤 3개, 호두 2큰술, 잣 1큰술, 유자소스(유자청 3큰술, 마요네즈 1큰술, 레몬즙 1과 1/2큰술, 후춧가루·통깨 약간씩) 만들기 1 돼지고기 안심은 물을 넉넉히 넣고 통후추, 마늘, 파와 함께 넣어 삶는다. 2 고기가 익으면 1cm 두께로 썰고 가운데 칼집을 넣어 조개 모양처럼 벌어지게 만든다. 3 미나리는 끓는 물에 살짝 데쳐 준비한다. 4 밤은 얇게 채썰고 대추는 돌려 깍기해 채썰고 호두도 잣 크기로 다진다. 5 분량의 재료를 섞어 유자소스를 만든다. 6 고기 사이에 준비한 견과류와 대추를 넣고 미나리로 고기를 둘러 묶어 고정한 뒤 유자소스를 곁들여 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2972 | 와인삼겹살구이와 묵은지쌈 | 별님 | 12-11-16 | 2111 |
| 2971 | 커리새우스테이크 | 제니 | 12-11-16 | 1755 |
| 2970 | 양파피클 곁들인 골뱅이커틀릿 | 개나리 | 12-11-16 | 1786 |
| 2969 | 표고버섯 떡갈비 | 스리틸걸스 | 12-11-16 | 1642 |
| 2968 | 구운 송이버섯 꽁치튀김 | 포레스트 | 12-11-16 | 1741 |
| 2967 | 모둠 버섯 골동반 | 쌈장소녀 | 12-11-16 | 1550 |
| 2966 | 양송이버섯 매콤 강정 | 꼬마천사 | 12-11-16 | 1304 |
| 2965 | 모둠 버섯 베이컨프리타타 | 벤자민 | 12-11-16 | 1229 |
| 2964 | 백만송이버섯 크림소스차우더 | 진달래 | 12-11-16 | 1359 |
| 2963 | 고등어조림 별별 부재료 | 햇살 | 12-11-09 | 2730 |
| 2962 | 취향 따라 다른, 고등어 조림 양념장 | 스위티 | 12-11-09 | 2432 |
| 2961 | 간장 양념 고등어조림 | 비애 | 12-11-09 | 2115 |
| 2960 | 삼치 브로콜리조림 | 스마일걸 | 12-11-09 | 1882 |
| 2959 | 꽁치 열무조림 | 다크엔젤 | 12-11-09 | 1912 |
| 2958 | 갈치 애호박조림 | 츠키 | 12-11-09 | 1851 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
