 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
유자소스 편육 견과쌈 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFPeRc%3D&page=95
|
||
| 유자소스 편육 견과쌈 재료 돼지고기 안심 600g, 통후추 약간, 마늘·대추 5개씩, 굵은 파 줄기 5대, 미나리 약간, 밤 3개, 호두 2큰술, 잣 1큰술, 유자소스(유자청 3큰술, 마요네즈 1큰술, 레몬즙 1과 1/2큰술, 후춧가루·통깨 약간씩) 만들기 1 돼지고기 안심은 물을 넉넉히 넣고 통후추, 마늘, 파와 함께 넣어 삶는다. 2 고기가 익으면 1cm 두께로 썰고 가운데 칼집을 넣어 조개 모양처럼 벌어지게 만든다. 3 미나리는 끓는 물에 살짝 데쳐 준비한다. 4 밤은 얇게 채썰고 대추는 돌려 깍기해 채썰고 호두도 잣 크기로 다진다. 5 분량의 재료를 섞어 유자소스를 만든다. 6 고기 사이에 준비한 견과류와 대추를 넣고 미나리로 고기를 둘러 묶어 고정한 뒤 유자소스를 곁들여 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2882 | 딸기 샐러드김밥 | 초록나무 | 12-10-23 | 1189 |
| 2881 | 딸기 바나나아이스크림 | 헤루에 | 12-10-23 | 895 |
| 2880 | 딸기카나페 | 루베트 | 12-10-23 | 874 |
| 2879 | 브레드 치즈 퐁듀 | 화이트 | 12-10-21 | 2528 |
| 2878 | 해산물 발사믹 치즈 퐁듀 | 츠키나 | 12-10-21 | 1615 |
| 2877 | 스테이크 카레 치즈 퐁듀 | 단풍잎 | 12-10-21 | 1848 |
| 2876 | 한방오리누룽지백숙 | 앙큼꼬마 | 12-10-21 | 1675 |
| 2875 | 오색채소훈제오리샐러드 | 베베 | 12-10-21 | 1323 |
| 2874 | 샐러드 스타일로 만든 모던 비빔밥 | 레이첼 | 12-10-18 | 2563 |
| 2873 | 해물닭고기맑은탕 | 네스다 | 12-10-18 | 1663 |
| 2872 | 장어덮밥 | 사탕소녀 | 12-10-18 | 1381 |
| 2871 | § 오징어물회 § | 스마일걸 | 12-10-18 | 1472 |
| 2870 | § 삼치조림 § | 민들레 | 12-10-18 | 1181 |
| 2869 | § 성게국수 § | 쌈장소녀 | 12-10-18 | 2231 |
| 2868 | 통북어고추장양념찜 | 백설공주 | 12-10-18 | 1309 |
  91 92 93 94 95 96 97 98 99 100   |
 |
