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밑 반찬으로 요거 어때~! 쫀득쫀득 굴비 무침

글쓴이: 달님  |  날짜: 2009-02-12 조회: 39007
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhhLdxs%3D&page=55   복사
쫀득쫀득 밑반찬 하나~!


밑 반찬으로 요거 어때~! 쫀득쫀득 굴비 무침

 

 

 


밑 반찬으로 요거 어때~! 쫀득쫀득 굴비 무침

재료;말린굴비,다진마늘,맛술,통깨,참기름,다진파,고춧가루,꿀

(입맛따라 간장약간 넣으셔도 되요)

간이 잘 맞아서 저는 넣지 않았답니다. 

 


밑 반찬으로 요거 어때~! 쫀득쫀득 굴비 무침
밑 반찬으로 요거 어때~! 쫀득쫀득 굴비 무침

 저는 채반에다 건조시켰답니다.

머리는 떼어내고 삼발이 위에 올려 쪄내세요.

 


밑 반찬으로 요거 어때~! 쫀득쫀득 굴비 무침
밑 반찬으로 요거 어때~! 쫀득쫀득 굴비 무침

 

쪄진 굴비는 식힌다음 살만 골라 내세요. 

 


밑 반찬으로 요거 어때~! 쫀득쫀득 굴비 무침

 볼안에 굴비살을 담고 양념들을 넣어 골고루 버무리시면 완성!

 


밑 반찬으로 요거 어때~! 쫀득쫀득 굴비 무침


밑 반찬으로 요거 어때~! 쫀득쫀득 굴비 무침

 


밑 반찬으로 요거 어때~! 쫀득쫀득 굴비 무침

 


밑 반찬으로 요거 어때~! 쫀득쫀득 굴비 무침

 


밑 반찬으로 요거 어때~! 쫀득쫀득 굴비 무침

 

 

냉동실 정리를 하다보니까 남아있는

 

굴비들이 많더라구요.

 

한꺼번에 다 먹을수도 없고해서

 

겨울 햇볕에 말렸답니다.

 

말려진 굴비가 요렇게 맛있는 줄 몰랐어요.

 

밑반찬 하나 건진셈이지요...

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