테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 344293  
꽈리고추찜조회 331157  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 316606  
일주일의 여유! 우리...조회 309977  
새우야채볶음조회 307982  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 283266  
[오리날개구이]두가지...조회 277914  
가죽나물장아찌조회 246897  
콩비지 완자 스파게티조회 211814  
부추 콩나나물밥조회 209737  

이전글 다음글 목록 

★ 잡채 떡볶이 ★

글쓴이: 시계바늘  |  날짜: 2008-09-05 조회: 38576
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhhOdxI%3D&page=37   복사

★ 잡채 떡볶이 ★

재 료 떡볶이용 떡 200g, 당근 30g, 오이 ½개, 쇠고기 60g, 실파3뿌리, 식용유, 소금, 참기름 쇠고기 양념간장 ½큰술, 다진파·다진 마늘 1작은술씩, 맛술 ½작은술, 후춧가루, 참기름

 

만드는방법

1. 0.5cm 굵기로 썬 떡복이 떡을 끓는 물에 넣고 말랑한 상태가 되게 삶은 후 찬물에 넣고 식힌다. 이것을 건져 물기를 없앤 후 참기름으로 버무린다.
2. 당근은 길이 5cm, 굵기 0.2cm의 채로 썰어 약간의 소금을 뿌린다. 오이는 5cm 길이로 채썰어 약간의 소금을 뿌린다.
3. 쇠고기는 5~6cm 길이로 곱게 채썰어 제시한 분량의 쇠고기 양념으로 버무린다. 실파는 5cm 길이로 잘라 채썬다.
4. 팬에 식용유를 두르고 물기를 닦아낸 2의 야채와 1의 떡볶이 떡, 3의 쇠고기, 실파를 각각 따로따로 볶아 준다.
5. 각각 볶아낸 4의 볶음들을 함께 섞어 간을 맞추며 참기름을 둘러 담는다.




★ 잡채 떡볶이 ★

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
3752삼색샌드위치초록나무13-10-211601
3751연근조림가루13-10-211516
3750두부구이와 양념장쌈장소녀13-10-211475
3749우거지된장나물후루룩소녀13-10-211564
3748맑은콩나물국초록샤인13-10-211511
3747팽이버섯 생면볶음까꿍13-10-121718
3746마른 새우로 맛을 낸 버섯우동천칭자리13-10-121611
3745버섯 바지락찜시엘13-10-121631
3744구운 떡을 얹은 표고버섯죽스마일걸13-10-121587
3743구운 떡을 얹은 표고버섯죽포레스트13-10-121717
3742돌솥 버섯덮밥슬픈세월13-10-121462
3741튀긴 파채 버섯구이이뽄여우13-10-121526
3740Healthy Mushroom츠키13-10-121360
3739밤호두버무리(후기 9게월~)스마일13-10-121552
3738밤사과죽(후기 9개월~)미야13-10-121675

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기