테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 343284  
꽈리고추찜조회 330309  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 315820  
일주일의 여유! 우리...조회 308949  
새우야채볶음조회 307116  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 282093  
[오리날개구이]두가지...조회 276885  
가죽나물장아찌조회 246162  
콩비지 완자 스파게티조회 211020  
부추 콩나나물밥조회 209052  

이전글 다음글 목록 

토마토소스 쇠고기 볶음

글쓴이: 별은이뽀  |  날짜: 2008-08-30 조회: 1489
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhlHdxQ%3D&page=256   복사

토마토소스 쇠고기 볶음

쇠고기를 토마토스파게티 소스에 버무려서 만든 요리예요.
조금 맵게 만들면 한국인이 좋아하는 맛으로 변신한답니다,
jasmine님의 레시피입니다.


토마토소스 쇠고기 볶음재료

쇠고기 200g, 적포도주 4Ts,  양파 1/4개, 파프리카. 버섯 1~2개 정도,
◇ 소스 : 마늘 2쪽, 다진 양파 1/4개, 마른 고추 2개, 고추가루 1큰술, 바질, 설탕, 소금, 후추, 올리브오일 약간씩, 홀토마토 ½캔


토마토소스 쇠고기 볶음만들기

1. 고기는 스테이크 시즈닝(소금, 후추)에 재워둡니다.
2. 소스재료를 중불에서 타지 않게 노릇노릇 볶아줘요.
3. 여기에 홀토마토를 넣고 약간 졸여줍니다.
4. 소금, 설탕으로 간을 맞춰요.
5. 달군 팬에 고기를 넣어 표면을 먼저 익힌 후 적포도주를 부어 속까지 익혀줘요.
6. 야채를 다른 팬에 볶아서 고기, 토마토소스랑 잘 섞어서 잠깐만 볶아줍니다.


토마토소스 쇠고기 볶음Tip

※ 마른고추와 고춧가루 넣고 맵게 해야 맛있어요.
※ 안심이나 등심대신 명절에 남는 산적거리를 이용해서 만들어도 맛있어요.
※ 토마토나 방울토마토를 넣으면 이뻐요.



토마토소스 쇠고기 볶음
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
467★ 가래떡 베이컨 말이 ★koendi08-09-0518336
466★ 가래떡 베이컨 치즈말이 ★바이올린08-09-0517389
465★ 떡꼬치 ★사탕소녀08-09-0515666
464두부 부침하얀세상08-09-0486190
463깐풍기개나리08-09-01115806
462오이생채클로버08-09-01114763
461바베큐 등갈비구이아인08-09-011775
460토마토소스 쇠고기 볶음별은이뽀08-08-301489
459탕평채★…행복한 ㉻루08-08-261418
458골뱅이무침물방울08-08-251841
457퓨전 : 은은한 그린커리소스 닭 튀김니브08-08-251290
456호두파이08-08-231405
455흑두부새싹샐러드행복한여름08-08-2379882
454티라미수 [카스테라 버전]바람08-08-091582
453치킨카레어린늑대08-08-081444

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기