 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
톳나물 두부 무침 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhlHdxU%3D&page=113
|
||
 재료톳 400g, 두부 2모(포장두부), 마늘, 다진파, 꽃소금, 국간장, 참기름, 통깨  만드는 법1. 톳을 데칠 물을 넉넉히 올려둬요. 2. 톳은 대충 털어가면서 이물질이나 조개껍질등이 있으면 골라내요. 3. 두부는 베보자기에 싸서 짜 물기를 제거해요. 4. 무칠 그릇에 주물러서 알갱이가 없도록 해 놓고 소금을 약간 뿌려 둡니다. 5. 물이 끓으면 3~$분 정도 톳을 데쳐요. 6. 데친 톳을 소쿠리 받쳐서 물에 담근 채 바락바락 주물러 씻은 후 깨끗한 물에 서너번 헹궈주고 물기를 빼요. 7. 톳을 적당한 크기로 잘라 두부와 무쳐요. 8. 국간장으로 간 맞추고 파, 마늘 넣고 참기름, 통깨 뿌려요. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2612 | 꽈리고추 조갯살 조림 | 어린늑대 | 12-08-27 | 939 |
| 2611 | 꽈리고추 양념 찜 | 포레스트 | 12-08-27 | 1123 |
| 2610 | 일본식 절임 반찬 | 미야 | 12-08-27 | 1161 |
| 2609 | 소라 마늘종 간장 절임 | 츠키나 | 12-08-27 | 963 |
| 2608 | 연근 간장 절임 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 12-08-27 | 891 |
| 2607 | 무 비트 절임 | 달 | 12-08-27 | 1138 |
| 2606 | 황태 간장 절임 | 스위트 | 12-08-27 | 801 |
| 2605 | 맑은해물두부탕 | 달님 | 12-08-23 | 1619 |
| 2604 | 고구마떡갈비찜 | 미레아 | 12-08-23 | 1226 |
| 2603 | 봄동 & 영양부추 곁들인 동파육 | 츠키나 | 12-08-23 | 1201 |
| 2602 | 삼겹살월남쌈 | 진달래 | 12-08-23 | 1050 |
| 2601 | 떡국샤브샤브 | 별은이뽀 | 12-08-23 | 963 |
| 2600 | 만두버섯전골 | 완두콩 | 12-08-23 | 905 |
| 2599 | 쇠고기떡국 | 까꿍 | 12-08-23 | 866 |
| 2598 | 닭고기떡국 | 윈디 | 12-08-23 | 853 |
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
