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레시피가 궁금해요
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두부 야채 베이컨 스테이크 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhlNcRs%3D&page=282
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| 재료 두부 1/2모, 양파 1/2개, 청홍 피망 1/2개씩, 베이컨 5장, 빵 가루 3큰술, 계란 1개, 소금 후추 약간, 허니 머스터드소스(머스터드 3큰술, 마요네즈 2큰술, 올리브유 1작은술, 꿀 1 작은술, 소금, 후추) 만드는 방법 1. 두부는 면포에 싸서 물기를 짜면서 으깬다. 2. 양파와 청홍 피망은 곱게 다진다. 3. 두부와 양파, 청홍 피망을 골고루 섞어 찰기가 있도록 만든다. 4. ③을 스테이크 모양으로 만든 뒤 베이컨으로 감싸듯 말아준다. 5. 모양이 흐트러지지 않게 포일로 감싸고 180도로 예열된 오븐에서 15분 정도 구워낸다. 6. 머스터드소스를 만들어 베이컨 스테이크에 곁들여 낸다. |
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