 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
<소고기덮밥>~ | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhpHchY%3D&page=51
|
||
2011. 3. 27...
편안한 휴일보내고 계신지요?... 날씨가 참으로 화창한 휴일이네요... 나들이 계획들이 있을실듯 싶어요...^^
얼마전에 행복하누에서 보내준 사태로... 사태찜을 해먹었었는데요... (사태찜만들기→ http://blog.naver.com/house_style/80126868692)
남은 사태가 있어서... 소고기덮밥을 해먹었지요...
김치랑.. 요~소고기덮밥으로만 챙긴 아침상이라... 상차림이 너무너무 편하고 좋았답니다...ㅋㅋ
덮밥위에... 가늘게 채썬 파를 얹어 주시면... 개운한 맛도 나고 좋아요...ㅎㅎ
밥을 덮을 정도로 국물을 넣어 주시공~~~^^
불고기양념한 소고기라... 아이들이 좋아라 한답니다...^^
<돌하우스's Recipe.. 행복하누 사태살로 만든 소고기덮밥>~
(4인분량) 소고기250g, 멸치육수, 양파(大1/2개), 당근(小1/2개), 느타리버섯(한웅큼 정도~), 계란1개, 채썬 파, 후추, 통깨약간... 멸치육수(물4컵, 다시멸치 한줌, 국간장2스푼) 소고기양념(진간장3스푼, 다진마늘1/3스푼, 설탕1/2스푼, 후추약간)
(어른밥수저, 종이컵계량)
소고기는...행복하누 사태살로 준비했습니다...^^
먼저, 소고기를 잡채할때처럼 채썰어서... 진간장3스푼, 다진마늘1/3스푼, 설탕1/2스푼, 후추약간을 넣고... 조물조물~양념해놓습니다...^^
국간장2스푼으로 간을 맞춥니다...
육수가 팔팔 끓을때~~~
소고기의 붉은끼가 없어지면서 겉이 익었을때쯤~ 파를 제외한 모든야채를 넣어 한소끔 끓여줍니다...
풀어논 계란을 넣어 마무리해주시면 된답니다...^^
오목한 그릇에 밥을 담고... 끓인 소고기를 얹으신후... 채썬 파를 얌전히 올려주시면 완성!...ㅎ
드실때 통깨와 후춧가루를 곁들이시면 좋아요...^^ |
휴일.. 늦은 아침을 
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3542 | 간단식빵피자 | 파란눈물 | 13-07-01 | 1392 |
| 3541 | 식빵부침개 | 어린새싹 | 13-07-01 | 1298 |
| 3540 | 식빵채소롤 | 스위트 | 13-07-01 | 1222 |
| 3539 | 식빵우유그라탱 | 달 | 13-07-01 | 1272 |
| 3538 | 바나나 올린 허니식빵 | 크리스 | 13-07-01 | 1092 |
| 3537 | 포테이토샌드위치 | 아이 | 13-07-01 | 1069 |
| 3536 | 쇠고기 깻잎 깨 후리가케 | 어린늑대 | 13-06-24 | 1925 |
| 3535 | 오징어 땅콩 채소 후리가케 | 별은이뽀 | 13-06-24 | 1591 |
| 3534 | 동태살 유부 후리가케 | 포라 | 13-06-24 | 1562 |
| 3533 | 어묵 김 버섯 후리가케 | 청개구리 | 13-06-24 | 1404 |
| 3532 | 후리가케 고구마볼 | 크리스탈 | 13-06-24 | 1283 |
| 3531 | 후리가케 누룽지과자 | 카제 | 13-06-24 | 1233 |
| 3530 | 후리가케 달걀찜 | 앨리스 | 13-06-24 | 1196 |
| 3529 | 후리가케 감자전 | 가루 | 13-06-24 | 1166 |
| 3528 | 목이 칼칼하고 기침 나는 목감기에 최고 도라지튀각 | 니브 | 13-06-19 | 2286 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
