테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 336074  
꽈리고추찜조회 324712  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 309463  
일주일의 여유! 우리...조회 302599  
새우야채볶음조회 300629  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 275050  
[오리날개구이]두가지...조회 270317  
가죽나물장아찌조회 241437  
콩비지 완자 스파게티조회 205811  
부추 콩나나물밥조회 203761  

이전글 다음글 목록 

고등어살튀김과소스

글쓴이: 스위티  |  날짜: 2011-02-26 조회: 5836
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhpJcBE%3D&page=148   복사
고등어살튀김과소스
고등어를 녹말가루에 묻혀 바삭하게 튀겨 맛있는 소스와 곁들이면 정말 놀라운 맛이납니다.

고등어살튀김과소스
390kcal | 30분 | 보통

고등어살튀김과소스분  량
2인분

고등어살튀김과소스주재료
고등어 1마리

고등어살튀김과소스부재료
소금 ½작은술, 청주 1큰술, 녹말 ⅓컵, 식용유 약간

고등어살튀김과소스양  념
간장 2큰술, 설탕 2작은술, 미림 1큰술, 마른고추(마른것) 1개, 생강 1쪽, 물 ½컵
요리하기
1. 고등어는 머리, 꼬리를 떼어내고 내장을 뺀 뒤 양쪽 살을 떼어낸다. 한입크기로 썰어서 소금, 청주를 뿌리고 15분쯤 재어둔다.
2. 마른 고추는 2등분하고 생강은 편으로 썬다.
3. 고등어에 녹말가루를 묻혀 170도씨의 식용유에서 노릇노릇하게 튀겨낸다.
4. 소스 재료를 섞어 농도가 되직해지도록 조린다.
5. 그릇에 고등어를 담고 소스를 끼얹는다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
2087주먹밥루시엘12-03-021589
2086프루트하이토스트스텔라걸스12-03-021622
2085시리얼을 넣은 플레인요구르트벤자민12-03-021492
2084닭가슴살 브로콜리 볶음가루12-02-282236
2083신비의 노란색 카레의 효능스텔라걸스12-02-272402
2082카레 우동슬픈이별12-02-271751
2081카레 파인애플 볶음밥청아12-02-271872
2080카레 우엉 볶음별님12-02-271694
2079카레 두부 조림물망초12-02-271581
2078카레 닭고기 커틀릿사랑12-02-271700
2077카레 참치 동그랑땡미레아12-02-271726
2076~ 카레 삼치 구이비애12-02-271570
2075맑은해물두부탕츠키12-02-271651
2074고구마떡갈비찜로사12-02-271636
2073봄동 & 영양부추 곁들인 동파육사탕소녀12-02-271631

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기